初夏のカジュアルイタリアン＆イタリアンドルチェフェア(インターナショナルガーデンホテル成田)

インターナショナルガーデンホテル成田では、
初夏のカジュアルイタリアンとイタリアンドルチェフェアを
2024年4月27日より6月30日まで開催いたします。

「初夏のカジュアルイタリアン」は、
新緑のグリーン、生パスタの白、フレッシュトマトの赤、
イタリアの国旗をイメージした3色をベースに
お料理をご用意いたしました。

そら豆のポタージュ

茹でたそら豆をなめらかになるまで丹念にこし、
シンプルな塩味、やさしい口当たり。

素材の風味が際立つ「生パスタ」

ランチのライブキッチンでは、麺を乾燥させないことで、
素材の風味が際立つ「生パスタ」のタリアテッレ、
ストラッチ、アニョロッティ、ニョッキ、リガトーニ、
ラビオリから日替わりでご用意し、茹でたてのパスタに
ジェノベーゼソース、トマトソース、ホワイトソースから
お好みのソースを絡めてご提供いたします。

トマトのラザニア

ラザニアにも生パスタを使用し、ソースはお肉を使わず
フレッシュトマトをベースにベシャメルソースを合わせた
ベジタリアンの方もお召し上がりいただける一品です。

ズコット

デザートにはクラシカルなイタリアンドルチェで
本場の味をお楽しみいただけます。
カトリック教会の聖職者の半球型頭巾「ズッケット」に
由来するといわれているドーム型ケーキ「ズコット」には
たっぷりのドライフルーツ、ナッツ。

リコッタチーズケーキ

本来あっさりした、さわやかな風味の
「リコッタチーズケーキ」には高脂肪クリームを使い
濃厚な味に仕上げています。
チーズケーキ好きの方に
ぜひご賞味いただきたいデザートです。

ホテルでは様々なフェアを実施しており、
「仕事」を通じてたくさんのことを学べる環境です！
料理が好きな方、経験を積みたい方は、
是非一緒に働きませんか？