株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）の和食料理人の募集 【肉×和食×遊び心】のお店で料理人～想いを繋ぎ、人生にスパイスを。独立支援・スキルアップ手当
応募締切: 2026/03/31

スパイスワークス　スシ・ワショク・ビストロ・ウナギ等95ブランド

株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）

本社：東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル

【肉×和食×遊び心】のお店で料理人～想いを繋ぎ、人生にスパイスを。独立支援・スキルアップ手当

採用予定: 5 名

和食料理人

株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）の仕事内容
自分が作った料理をおいしそうに食べる姿が見れることって嬉しいですよね！ 私たちのお店はキッチンからお客様が見えるいわゆる「オープンキッチン」のお店がたくさんあります！ ジャンルはレストラン、ビストロ、鮨（寿司）、和食（割烹）、居酒屋（鰻、カジュアル寿司、肉料理）など現在40種類以上を展開！ 共通しているのは料理で人を喜ばせたい想いです。 レシピ通りに調理することや調理技術を高めることも大切ですが、自分でメニューを考えお客様に料理を提供する醍醐味はやっぱり違います！ スパイスワークスでなら他社で働く同年代の方よりも早くその快感を味わえるはず。 自分は好奇心が強くて色々なアイデアが湧いてくると思っている方に向いている仕事です。 ▶最初の目標は貴方のファンを作ること☆ ゲストの顔が見えるキッチンが多く、こだわりの食材を使って作る料理は、「おいしい！」と驚きと喜びのお顔を直接見ることができます。 業態によって食材も調理法も様々で、貴方の個性が活かせる環境です。 ≫ぜひ、あなたの料理を食べにくる「ファン」をたくさん作ってください！

当社が求める人物像

株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）の求める人物像
・マニュアル通りではないことがしたい方 ・0から創っていきたい方 ・将来独立したい方 ＜＜ノビノビといきましょう。あなたの気持ちを受け止める器があります！＞＞ 当社では、新卒者一人ひとりの「個性」を伸ばす共育をしています。 大量採用ではなく、学生さんとキッチリ向き合いながら丁寧な採用活動を行っています。 ★働き方のコースも自分で選べます！ 入社後もあなたの声に耳を傾け、あなたがどの様に成長したいのか、何に関心があるのか理解と信頼を深めながら活躍できる環境を作っていきます。 ☆基礎研修から専門スキルUP研修、イベントと社内体制もますます充実！☆

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    5名
  • 募集区分
    正社員(2026年卒)
  • 応募資格
    2026年3月卒業見込みの方
  • 応募締切
    2026/03/31
  • 勤務地名
    基本配属先：東京都内の和食店 ※希望以外の転勤なし ※基本は東京の配属ですが、その他エリアも希望があれば相談可能です！
  • 勤務地
    東京都千代田区、東京都中央区、東京都港区、東京都新宿区、東京都渋谷区、東京都杉並区、東京都豊島区、大阪府大阪市福島区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    シフト制　10:00～24:00　実働7.5時間 ※配属店舗により営業時間が異なります
  • 休日
    月平均8日／シフト制
  • 休暇
    有給休暇（初年度10日） 年末年始休暇 忌引き休暇
  • 給与
    ＜月給＞29.8万円～ （内訳） ■東京 基本給：21.4万円　 業務手当：8.4万円 ※業務手当内に46時間分のみなし残業代70,500円＋深夜割増手当44時間分13,500円含む（超過分別途支給） 36協定締結済み ■愛知 基本給：19.9万円　 業務手当：9.9万円 ※業務手当内に59時間分のみなし残業代84,500円＋深夜割増手当50時間分14,500円含む（超過分別途支給） 36協定締結済み ■大阪 基本給：20.5万円　 業務手当：9.3万円 ※業務手当内に53時間分のみなし残業代78,000円＋深夜割増手当50時間分15,000円含む（超過分別途支給） 36協定締結済み
  • 交通費
    一部支給（月上限 26,000円）
  • 諸手当
    住宅手当：2万円（規定有） 健康促進手当：2千円（非喫煙者のみ） 家族手当：配偶者1万円　子（22歳以下1名に付き）5千円
  • 昇給
    年2回 ※入社2年目より人事査定対象
  • 賞与
    年2回 ※店舗業績によるインセンティブ

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

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ピンマーク

牡蠣ビストロニュー貝殻荘飯田橋サクラテラス

〒102-0071 東京都千代田区富士見２丁目１０−２ 飯田橋グランブルームサクラテラス

03-5839-2970

オフィス画像オフィス画像オフィス画像オフィス画像オフィス画像
ピンマーク

浜松町 なみの上

〒105-0013 東京都 港区 浜松町２丁目３ 浜松町クレアタワー内

03-3433-6686

オフィス画像

その他の募集情報

株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

和食料理人

【肉×和食×遊び心】のお店で料理人～想いを繋ぎ、人生にスパイスを。独立支援・スキルアップ手当

資格取得支援制度有住宅手当・社宅有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
No image available
株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
2
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

寿司職人

★キャリア採用★【スシ】の可能性を追求してみませんか？【独立支援制度あり】

勤務地限定、転勤ナシ資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり
正社員(既卒)
応募締切: 2027年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
2
株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

寿司職人

★キャリア採用★【スシ】の可能性を追求してみませんか？【独立支援制度あり】

勤務地限定、転勤ナシ資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり
正社員(既卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
2
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

和食料理人

【旬の食材×和食×遊び心】のお店で料理人～想いを繋ぎ、人生にスパイスを。独立支援・スキルアップ手当

資格取得支援制度有住宅手当・社宅有賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり
正社員(既卒)
応募締切: 2028年12月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
2
株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

和食料理人

【旬の食材×和食×遊び心】のお店で料理人～想いを繋ぎ、人生にスパイスを。独立支援・スキルアップ手当

資格取得支援制度有住宅手当・社宅有賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり
正社員(既卒)
応募締切: 2028年12月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

寿司職人

【スシ】の可能性を追求してみませんか？【独立支援制度あり】

勤務地限定、転勤ナシ資格取得支援制度有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

寿司職人

【スシ】の可能性を追求してみませんか？【独立支援制度あり】

勤務地限定、転勤ナシ資格取得支援制度有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
2
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
店長・店長候補
店長・店長候補

店舗運営（ホールサービス・キッチン）

★留学生コース【ユニークなコンセプトが自慢♪】飲食店の店長候補★

資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
2
株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
店長・店長候補
店長・店長候補

店舗運営（ホールサービス・キッチン）

★留学生コース【ユニークなコンセプトが自慢♪】飲食店の店長候補★

資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

ホール職

◆生産者の想いと食材の魅力をゲストへ繋ぐ【飲食店ホールサービスリーダー】

年次昇給有資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
2
株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

ホール職

◆生産者の想いと食材の魅力をゲストへ繋ぐ【飲食店ホールサービスリーダー】

年次昇給有資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
2
株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
施工
施工

施工職

【のれん街・横丁・繁盛する飲食店】をつくる現場のプロ・施工職

服装・髪型自由内定後アルバイト可勤務地限定、転勤ナシ留学生採用実績・予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
2
株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
空間・ディスプレイ・店舗デザイナー
空間・ディスプレイ・店舗デザイナー

設計デザイナー

【東京】細部に神を宿す。繁盛店を創る設計デザイナー《スタイリッシュ×面白アイデア×飲食》

服装・髪型自由内定後アルバイト可勤務地限定、転勤ナシ留学生採用実績・予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

ホールスタッフ（店長・サービスリーダー候補）

◆生産者の想いと食材の魅力をゲストへ繋ぐ【飲食店ホールサービスリーダー】

年次昇給有資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

ホールスタッフ（店長・サービスリーダー候補）

◆生産者の想いと食材の魅力をゲストへ繋ぐ【飲食店ホールサービスリーダー】

年次昇給有資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

寿司職人

【スシ】の可能性を追求してみませんか？【独立支援制度あり】

勤務地限定、転勤ナシ資格取得支援制度有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

寿司職人

【スシ】の可能性を追求してみませんか？【独立支援制度あり】

勤務地限定、転勤ナシ資格取得支援制度有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

和食料理人

【旬の食材×和食×遊び心】のお店で料理人～想いを繋ぎ、人生にスパイスを。独立支援・スキルアップ手当

資格取得支援制度有住宅手当・社宅有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

和食料理人

【旬の食材×和食×遊び心】のお店で料理人～想いを繋ぎ、人生にスパイスを。独立支援・スキルアップ手当

資格取得支援制度有住宅手当・社宅有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

【特定技能ビザ】飲食店（外食）ホールサービス

★特定技能・留学生コース【ユニークなコンセプトが自慢♪】飲食店のホール★

資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
2
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

【特定技能ビザ】飲食店（外食）ホールサービス

★特定技能・留学生コース【ユニークなコンセプトが自慢♪】飲食店のホール★

資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

【特定技能ビザ】飲食店（外食）キッチンスタッフ

★特定技能・留学生コース【ユニークなコンセプトが自慢♪】飲食店のキッチン★

資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
2
株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

【特定技能ビザ】飲食店（外食）キッチンスタッフ

★特定技能・留学生コース【ユニークなコンセプトが自慢♪】飲食店のキッチン★

資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
店長・店長候補
店長・店長候補

【技人国ビザ】飲食店舗運営（ホール・キッチン）

★技人国・留学生コース【ユニークなコンセプトが自慢♪】飲食店の店長候補★

資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
2
株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
店長・店長候補
店長・店長候補

【技人国ビザ】飲食店舗運営（ホール・キッチン）

★技人国・留学生コース【ユニークなコンセプトが自慢♪】飲食店の店長候補★

資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
サービススタッフ
サービススタッフ

リゾートホテル運営スタッフ（ホテル・ブライダル・レストラン）

石垣島で【Just For You】のおもてなし＜ホテル・ブライダル・レストラン＞

勤務地限定、転勤ナシ残業月40時間以内賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
サービススタッフ
サービススタッフ

リゾートホテル運営スタッフ（ホテル・ブライダル・レストラン）

石垣島で【Just For You】のおもてなし＜ホテル・ブライダル・レストラン＞

勤務地限定、転勤ナシ残業月40時間以内賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
空間・ディスプレイ・店舗デザイナー
空間・ディスプレイ・店舗デザイナー

設計デザイナー

【東京】細部に神を宿す。繁盛店を創る設計デザイナー《スタイリッシュ×面白アイデア×飲食》

服装・髪型自由内定後アルバイト可勤務地限定、転勤ナシ留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
施工
施工

施工職

【のれん街・横丁・繁盛する飲食店】をつくる現場のプロ・施工職

服装・髪型自由内定後アルバイト可勤務地限定、転勤ナシ留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

オープニング】昼cafe／夜フレンチビストロ・ホール

昼cafe／夜フレンチビストロのホールサービススタッフ【履歴書不要・週3～OK！】

勤務地限定、転勤ナシ禁煙・分煙環境内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
アルバイト
応募締切: 2028年12月31日
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

オープニング　鰻・和食居酒屋のホール

◆オープニング大量募集【受賞歴あり！鰻・和食系居酒屋でホールをお任せします！】新宿いづも

勤務地限定、転勤ナシ内定後アルバイト可資格取得支援制度有留学生採用実績・予定あり
アルバイト
応募締切: 2028年12月31日
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル
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説明会

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オファー限定◆個別日程調整・WEB説明会【調理】希望者向け

開催日
随時開催
時間帯

10:00〜11:00

11:00〜12:00

12:00〜13:00

13:00〜14:00

14:00〜15:00

15:00〜16:00

17:00〜18:00

開催方法
WEB
内容
①簡単な自己紹介 ②グループ全体像のご案内 ③各社のお仕事紹介 ④職種ごとのお仕事内容 ⑤共育環境、キャリアプラン ⑥ディスカッション、Q&A リラックスして参加してもらえるように 私服OK＆カジュアル説明会です！ ・ちょっとあのお店が気になる ・こういう働き方は出来る？ ・どんな仲間が働いてる？ などなど、 少しでもご興味をお持ちいただけましたら、 お気軽にご参加くださいませ！
株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）
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本社: 東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル

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★個別日程調整可★【WEBホールディングス説明会】全職種対象

開催日
随時開催
時間帯

10:00〜11:30

11:00〜12:30

12:00〜13:30

13:00〜14:30

14:00〜15:30

15:00〜16:30

16:00〜17:30

17:00〜18:30

18:00〜19:30

開催方法
WEB
内容
①簡単な自己紹介 ②グループ全体像のご案内 ③各社のお仕事紹介 ④職種ごとのお仕事内容 ⑤共育環境、キャリアプラン ⑥ディスカッション、Q&A リラックスして参加してもらえるように 私服OK＆カジュアル説明会です！ ・ちょっとあのお店が気になる ・こういう働き方は出来る？ ・どんな仲間が働いてる？ などなど、 少しでもご興味をお持ちいただけましたら、 お気軽にご参加くださいませ！
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本社: 東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル

特別授業

株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）の特別授業記事 〜「食の感動を創造する」スパイスワークスホールディングスと「地域に愛される酒場」のコトブキツカサが、2026年2月1日ひとつのチームに〜

〜「食の感動を創造する」スパイスワークスホールディングスと「地域に愛される酒場」のコトブキツカサが、2026年2月1日ひとつのチームに〜

■直営店が増えました！スパイスワークスホールディングスは、2026年2月1日付で、株式会社イートファクトリーホールディングスより、株式会社コトブキツカサの全株式を譲り受け、当グループの一員として新たに迎

株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）の企業ロゴ
株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）S ．S
    2026/03/23
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）の特別授業記事 ◆サプライズ検定に向けて、チョコペン講習（初級）を開催！

◆サプライズ検定に向けて、チョコペン講習（初級）を開催！

◆サプライズ検定に向けて、チョコペン講習（初級）を開催！今回は3名が参加してくれました。チョコペンの作り方からチョコの扱い方、描き方のコツまで初級向けの基礎を学びました！当社には社内検定制度でサプライズ

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    2026/02/16
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）の特別授業記事 ◆お店紹介《【オープニング】江戸肉割烹 さゝや 浅草》

◆お店紹介《【オープニング】江戸肉割烹 さゝや 浅草》

2025年12月13日OPEN【江戸肉割烹さゝや浅草】江戸の下町文化が色濃く残る「日本の食の原点」浅草で、すき焼きの元祖を再び。＜ニュー浅草＞の跡地に新しい歴史を紡ぐ。文明開化の頃より親しまれてきた“角

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    2025/12/08
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）の特別授業記事 食材においての使命は【オンリーワンをスタンダードに】

食材においての使命は【オンリーワンをスタンダードに】

食材においての使命は【オンリーワンをスタンダードに】スパイスワークスのこだわりの一つ、素材特化のお店が多い理由です。私たちは定期的に全国の生産者様を訪れています。それは当たり前のように食されている食材に

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    2025/10/27
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）の特別授業記事 ◆お店紹介《和食×遊び心×旬の素材　なみの上》

◆お店紹介《和食×遊び心×旬の素材　なみの上》

◆お店紹介《和食×遊び心×旬の素材　なみの上》日常にちょっぴり上質を。なみ（＝並）より上の和食店。渋谷と恵比寿の中間地点、喧騒から離れた住宅街にひっそり佇む隠れ家的和食店の南渋谷なみの上。温かい木目調の

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    2025/09/16
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）の特別授業記事 ◆お店紹介《【オープニング】うなぎの蒲の穂焼き 牛タン 焼き鳥 馬刺し　いづも 新宿》

◆お店紹介《【オープニング】うなぎの蒲の穂焼き 牛タン 焼き鳥 馬刺し　いづも 新宿》

◆お店紹介《【オープニング】うなぎの蒲の穂焼き牛タン焼き鳥馬刺しいづも 新宿》鰻の蒲焼きと分厚い出汁巻き玉子をのせた総重量1.2kgの看板メニュー「そびえる鰻玉丼」が「日本流行丼大賞2022・映えるで賞

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    2025/08/29
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）の特別授業記事 ◆夏らしいメニューとイベントやってます！

◆夏らしいメニューとイベントやってます！

◆夏らしいメニューとイベントやってます！こんにちは！スパイスワークスホールディングス人財開発部の関です。温故知新で毎年異なるメニューやイベントを開催している当社。本日ご紹介する2025年夏の期間限定は2

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    2025/08/13
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）の特別授業記事 ◆お店紹介《【オープニング】琉球海鮮、すし、浜焼き、もんじゃ　ほろろ》

◆お店紹介《【オープニング】琉球海鮮、すし、浜焼き、もんじゃ　ほろろ》

琉球海鮮、すし、浜焼き、もんじゃほろろ2025年初夏、あの国際通りのれん街を手掛けた仲間たちで新店舗をオープンいたしました！◆コンセプト沖縄の新鮮な海の幸を堪能できる専門店。カフェのような落ち着いた空間

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    2025/07/10
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株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）の特別授業記事 ◆サプライズ仕込みの同期会！

◆サプライズ仕込みの同期会！

入社して早3ヶ月。一人一人がプロとして各配属先で業を磨いています。飲食事業部はシフト制なのでなかなか同期で集まれる機会も少ないですが今回は業態研修も兼ねて幹部の方々にもお越しいただき、第1回目の25卒同

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    2025/07/04
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★AIに聞いた！スパイスワークスと相性がいい人の特徴5選

性格心理テスト“エゴグラム”をもとにAIが分析！スパイスワークスと相性がいい人の特徴5選「自分に向いてる仕事が分からない…」そんな26卒のあなたへ。実は、性格傾向で“企業との相性”が見えることもあるんで

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    2025/06/16
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スパイスワークス　スシ・ワショク・ビストロ・ウナギ等95ブランド

株式会社スパイスワークス（鮨・和食・鰻・ビストロ）

本社：東京都千代田区神田佐久間町3-21-7　千代田電通ビル

福利厚生
社会保険完備（健康・雇用・厚生・労災） 産休・育休 お引越し支援制度：配属店舗の近隣に引っ越すことを条件に40万円まで補助（規定あり） 食事補助 独立支援制度 国内外研修 社内イベント
  • 試用期間
    なし
  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税
  • 待遇
    食事補助 資格支援制度 他店、自店の飲食会 独立支援制度 勉強会有（月1～2開催/料理・サービス・お酒等） 研修旅行あり（国内外の素材探訪） 海外研修あり（フランス・イタリア・マカオ・バンコク・シンガポール等） 社内大会（調理・サービス）・バーべキュー・運動会等の社内イベント有 社外イベント（地域活性化イベント・企業スポーツ大会）
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    南渋谷 なみの上

    〒150-0011 東京都渋谷区東2-22-16

    03-6427-9115

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    鮨　うらおにかい

    〒104-0032 東京都 中央区 八丁堀 4-13-7

    03-3553-3005

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    浅草横町いづも

    〒111-8535 東京都台東区浅草2-6-7 東京楽天地浅草ビル4階

    03-5830-7440

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    新宿いづも（鰻）

    〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-14-5　新宿サンパーク西口2階

    03-5989-0972

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    浅草横町　浅草すし

    〒111-8535 東京都台東区浅草2-6-7 東京楽天地浅草ビル4階

    03-5830-6277

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    大塚のれん街　ロッキーカナイ

    〒170-0004 東京都豊島区北大塚2-27-5

    03-3910-1177

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    浅草横町ロッキーカナイ

    〒111-8535 東京都台東区浅草2-6-7 東京楽天地浅草ビル4階

    03-5830-6245

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    ほぼ新宿のれん街

    〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5－20-10　FG区画

    03-3354-0304

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    新宿三丁目　スシンジュクマサユメ

    〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目２番２号　新宿紺野ビル１階

    03-3350-1112

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    神楽坂ロッキーカナイ

    〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-2 万平ビル

    03-3268-1820

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    酒肴 北斎

    〒170-0004 東京都豊島区北大塚2-28-2　は区画

    03-5980-7372

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    高円寺ロッキーカナイ

    〒166-0002 東京都杉並区高円寺北三丁目22番5号

    03-5327-8327

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    有楽町ロッキーカナイ

    〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル ヂィング　Ｂ1Ｆ

    03-5839-2970

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    田町ロッキーカナイ

    〒105-0023 東京都港区芝浦3−6−1 ふじやビル

    03-5839-2970

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    ロッキーカナイ　ほぼ栄駅一番出口のれん街

    〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-17-5 EXIT NISHIKI

    052-253-5273

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    うなぎ 串料理 いづも ルクア

    〒530-8558 大阪府大阪市北区梅田3−1−3 ルクアイーレ B2F

    06-6151-2531

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    福島 いづも

    〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-12-20

    03-5839-2970

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    姫路 魚寿司

    03-5839-2970

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    【休業中】とんこつもんじゃコナマミレ

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    【休業中】ホルモンペペ

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    【休業中】韓国料理ハンマート

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    【休業中】オシャレ焼き鳥ユラユラ

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    スシブヤ

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    サクレ・フルール恵比寿

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    サクレ・フルール軽井沢

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    サクレ・フルール日本橋

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    ocean good tabele shibuya

    〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3丁目21-3

    03-6427-1885

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    築地 鮨 山治

    050-5596-4794