株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
応募締切: 2028/12/31

スパイスワークス スシ・ワショク・ビストロ・ウナギ等95ブランド

株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)

本社:東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル

【旬の食材×和食×遊び心】のお店で料理人~想いを繋ぎ、人生にスパイスを。独立支援・スキルアップ手当

採用予定: 5 名

和食料理人

【魚×和食×遊び心=南渋谷なみの上】 【肉×和食×遊び心=浜松町なみの上】 ■まずは ・冷菜 ・温菜 ・ドリンク ・仕込み ・ホール ・仕入れ同行 など幅広く経験! ■慣れてきたら ・メイン調理 ・カウンター接客しながら調理(大将) ・ドリンク開発 ・メニュー開発 とレベルアップしていきましょう♪ 未経験からでもチャレンジ可能◎ ■2年目以降は ・発注、棚卸 ・アルバイトさんの共育、管理 ・売上管理 ・販促(イベントやSNS運用) などなどお店を運用するにあたって 必須となるスキルを学べます! ■将来は ・店長 ・料理長 ・高級寿司 ・フレンチ ・和食(割烹) ・鉄板焼き ・炉端焼き ・鰻 ・独立して自分のお店をオープン ・メニュー開発 などなどたくさんのポジションにチャレンジ可能です! ■その他業種にも社内転職可能 ・マーケティング広報 ・企画開発 ・人財開発(人事) ・統括(マネージャー) ・グラフィックデザイン

当社が求める人物像

・和食料理人を目指している人 ・将来経営者になりたい人 ・食べること、飲むことが好きな人 ・好奇心旺盛な人 ・誰かの笑顔を見て嬉しくなれる人 ・アイデアを活かしたい人 ・自分らしく働きたい人 ・オシャレが好きな人 ・魚捌き、寿司握り、肉捌き、鮮魚コーナー捌き、カウンター接客、飲食経験者はスキルを活かせます◎

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    5名
  • 募集区分
    正社員(既卒)
  • 応募資格
    ※経験、資格の有無は不問 経験、スキルによって給与変動あり
  • 応募締切
    2028/12/31
  • 勤務地名
    基本配属先:東京都内の和食店 (大門・浜松町エリア/肉がメイン) (南渋谷・恵比寿エリア/魚がメイン) ※希望以外の転勤なし ※基本は東京の配属ですが、その他エリアも希望があれば相談可能です!
  • 勤務地
    東京都港区、東京都渋谷区、沖縄県那覇市、沖縄県浦添市

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    シフト制 10:00~24:00 実働8時間 ※配属店舗により営業時間が異なります
  • 休日
    月平均9~10日/シフト制
  • 休暇
    有給休暇(初年度10日) 年末年始休暇 忌引き休暇
  • 給与
    <月給>30万~50万円 ※スキル、経験などを考慮し決定します ■月給30万の場合(月9~10日休み) 基本給:20.5万円 業務手当:9.5万円 ※業務手当内にみなし残業55時間分8.1万円含む(超過分は別途支給) ▼36協定(労使協定)締結済み 残業時間の上限は、原則として月45時間・年360時間とし、臨時的な特別の事情がなければこれを超えることはありません
  • 交通費
    一部支給(月上限 26,000円)
  • 諸手当
    スキルアップ手当(資格取得手当 レベルに応じ規定あり) 禁煙手当(非喫煙者 毎月2,000円) 家族手当(配偶者 毎月1万円/子一人当たり5,000円) 住宅手当(規定有/3万円) その他
  • 昇給
    年2回 ※業務評価表による査定
  • 賞与
    年2回 ※店舗業績によるインセンティブ

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

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浜松町 なみの上

〒105-0013 東京都 港区 浜松町2丁目3 浜松町クレアタワー内

03-3433-6686

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南渋谷 なみの上

〒150-0011 東京都渋谷区東2-22-16

03-6427-9115

その他の募集情報

株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

寿司職人

★キャリア採用★【スシ】の可能性を追求してみませんか?【独立支援制度あり】

勤務地限定、転勤ナシ資格取得支援制度有賞与(ボーナス)有留学生採用実績・予定あり
正社員(既卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
5
株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

ホールスタッフ(店長・サービスリーダー候補)

◆生産者の想いと食材の魅力をゲストへ繋ぐ【飲食店ホールサービスリーダー】

年次昇給有資格取得支援制度有賞与(ボーナス)有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
5
株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

寿司職人

【スシ】の可能性を追求してみませんか?【独立支援制度あり】

勤務地限定、転勤ナシ資格取得支援制度有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
5
株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

和食料理人

【旬の食材×和食×遊び心】のお店で料理人~想いを繋ぎ、人生にスパイスを。独立支援・スキルアップ手当

資格取得支援制度有住宅手当・社宅有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
5
株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
店長・店長候補
店長・店長候補

【技人国ビザ】飲食店舗運営(ホール・キッチン)

★技人国・留学生コース【ユニークなコンセプトが自慢♪】飲食店の店長候補★

資格取得支援制度有賞与(ボーナス)有服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
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株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
サービススタッフ
サービススタッフ

リゾートホテル運営スタッフ(ホテル・ブライダル・レストラン)

石垣島で【Just For You】のおもてなし<ホテル・ブライダル・レストラン>

勤務地限定、転勤ナシ残業月40時間以内賞与(ボーナス)有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
空間・ディスプレイ・店舗デザイナー
空間・ディスプレイ・店舗デザイナー

設計デザイナー

【東京】細部に神を宿す。繁盛店を創る設計デザイナー《スタイリッシュ×面白アイデア×飲食》

服装・髪型自由内定後アルバイト可勤務地限定、転勤ナシ留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
施工
施工

施工職

【のれん街・横丁・繁盛する飲食店】をつくる現場のプロ・施工職

服装・髪型自由内定後アルバイト可勤務地限定、転勤ナシ留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
5
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

オープニング】昼cafe/夜フレンチビストロ・ホール

昼cafe/夜フレンチビストロのホールサービススタッフ【履歴書不要・週3~OK!】

勤務地限定、転勤ナシ禁煙・分煙環境内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
アルバイト
応募締切: 2028年12月31日
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株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
5
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

オープニング 鰻・和食居酒屋のホール

◆オープニング大量募集【受賞歴あり!鰻・和食系居酒屋でホールをお任せします!】新宿いづも

勤務地限定、転勤ナシ内定後アルバイト可資格取得支援制度有留学生採用実績・予定あり
アルバイト
応募締切: 2028年12月31日
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株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

鰻・和食調理

◆オープニング募集【受賞歴あり!鰻・和食系のお店でキッチンをお任せします!】新宿いづも

勤務地限定、転勤ナシ内定後アルバイト可資格取得支援制度有留学生採用実績・予定あり
アルバイト
応募締切: 2028年12月31日
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株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
5
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

フレンチ料理人

【昼cafe/夜フレンチビストロ】のお店で料理人~独立支援制度・スキルアップ手当~

資格取得支援制度有住宅手当・社宅有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
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説明会

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★個別日程調整可★WEB説明会【飲食サービス、調理】既卒・中途・第二新卒向け

開催日
随時開催
時間帯

10:00〜11:00

11:00〜12:00

12:00〜13:00

13:00〜14:00

14:00〜15:00

15:00〜16:00

17:00〜18:00

開催方法
WEB
内容
①簡単な自己紹介 ②グループ全体像のご案内 ③各社のお仕事紹介 ④職種ごとのお仕事内容 ⑤共育環境、キャリアプラン ⑥ディスカッション、Q&A リラックスして参加してもらえるように 私服OK&カジュアル説明会です! ・ちょっとあのお店が気になる ・こういう働き方は出来る? ・どんな仲間が働いてる? などなど、 少しでもご興味をお持ちいただけましたら、 お気軽にご参加くださいませ!
株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
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本社: 東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル

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★個別日程調整可★【WEBホールディングス説明会】全職種対象

開催日
随時開催
時間帯

10:00〜11:30

11:00〜12:30

12:00〜13:30

13:00〜14:30

14:00〜15:30

15:00〜16:30

16:00〜17:30

17:00〜18:30

18:00〜19:30

開催方法
WEB
内容
①簡単な自己紹介 ②グループ全体像のご案内 ③各社のお仕事紹介 ④職種ごとのお仕事内容 ⑤共育環境、キャリアプラン ⑥ディスカッション、Q&A リラックスして参加してもらえるように 私服OK&カジュアル説明会です! ・ちょっとあのお店が気になる ・こういう働き方は出来る? ・どんな仲間が働いてる? などなど、 少しでもご興味をお持ちいただけましたら、 お気軽にご参加くださいませ!
株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
5

本社: 東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル

スパイスワークス スシ・ワショク・ビストロ・ウナギ等95ブランド

株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)

本社:東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル

福利厚生
社会保険完備(健康・雇用・厚生・労災) 産休・育休 お引越し支援制度:配属店舗の近隣に引っ越すことを条件に40万円まで補助(規定あり) 食事補助 独立支援制度 国内外研修 社内イベント
  • 試用期間
    あり(労働条件変更なし)

    試用期間1~3ヶ月(待遇変更なし)

  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税
  • 待遇
    食事補助 資格支援制度 他店、自店の飲食会 独立支援制度 勉強会有(月1~2開催/料理・サービス・お酒等) 研修旅行あり(国内外の素材探訪) 海外研修あり(フランス・イタリア・マカオ・バンコク・シンガポール等) 社内大会(調理・サービス)・バーべキュー・運動会等の社内イベント有 社外イベント(地域活性化イベント・企業スポーツ大会)