鰻・和食調理

■飲食のアルバイト経験がある人も、ない人も。 「どうせバイトでしょ」って思っていた人が、ここではちょっと真剣になる。 任されるポジションがあって、接客もマニュアルだけじゃない。 お客様としっかり向き合う場面もある。 自分のことより、チームやお客様のために動ける人。 挫折やコンプレックスがあるけど、それでも頑張りたい人。 そんな人を、ちゃんと育てて、ちゃんと認めるお店です。 ・鰻の焼き師、和食板前を目指している人 ・将来自分のお店を持ちたい人 ・鰻が好きな人 ・好奇心旺盛な人 ・誰かの笑顔を見て嬉しくなれる人 ・アイデアを活かしたい人 ・自分らしく働きたい人