
株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
スパイスワークス スシ・ワショク・ビストロ・ウナギ等95ブランド

~想いを繋ぎ、人生にスパイスを~ 飲食店は、 ただご飯を食べるだけの場所ではなくて そこに集まる仲間たちと過ごす かけがえのない時間に彩りを添えたい。 素材を作る生産者、 その素材をお店に届ける 流通までも関わり、 我々と関わる方々の 全ての想いを表現するために、 理解し、分解し、再構築する。 川上からお客様まで、想いを繋ぐ。 我々は飲食にまつわるトータルプロデュースのプロ集団です。 ◆飲食事業 和食、鮨、カタカナスシ、洋食、鰻 店頭販売、食べ歩き、カフェ ほか ◆企画事業 飲食商業施設(古民家再生のれん街、食と祭りの殿堂浅草横町など) 業態提案・他社案件(案件例は説明会にて) ◆飲食その他 ECサイト 仕入購買流通(食材ファーム) PBワイン製造販売 人材紹介、コンサル、代行 ◆設計デザイン 内外装、グラフィック、施工 ◆ウェディング 新規体制構築中(レストランWD、リゾートWDなど) ◆宿泊(石垣) スモールラグジュアリーリゾートホテルAO石垣 ステキだな、と共感してくれたなら、 ぜひ一緒にやっていきましょう。 お待ちしています。
代表取締役社長
下遠野 亘
~想いを繋ぎ、人生にスパイスを~ ▼食×街のトータルプロデュース 飲食店は、ただご飯を食べるだけの場所じゃない。 これからも意味のある”コト”を創り続けます 基本的に僕らは、 「素材」「文化」「調理法」の3つの掛け算で店づくりをしています。 それぞれに強弱をつけて、 「スタイルを作っていく」のです。 このやり方なら、 誰かの真似をせずとも、無限に新しい店を作っていけます。 その地域の人たちを幸せにできるような、 そういう幸せの配り方をしていきたいですね。
【人柄・価値観採用】 飲食店はチームプレー 同じゴールを目指せる仲間を探しています ▼累計95ブランド以上 和食・鮨・ビストロ・鰻・他 一人一人の磨きたいスキルに合わせて ベストな配属先をご提案します ▼自由なアイデアと得意分野を活かして活躍できます 入社1年目からメニュー開発やイベント企画、 SNS運用、後輩の教育トレーナーにもチャレンジできます ▼一人一人が輝くチームへ 2025年度の指針は『全員、主役!』 一人一人に寄り添った環境や キャリアビジョンを ご提案出来るのが当社の強みです




9070024 沖縄県石垣市新川2461
098-087-7797





101-0025 東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
03-5839-2972