2024年新入社員による★スイーツ成果発表会★

2024年4月に入社した新入社員によって、
『Awaji Chef's Scuola研修』の「中間成果発表会」が行われました！
今回は「スイーツ」をテーマに、淡路島の食材を使った1品を作成しました。

この日の為に研修の時間を使って、
レシピを考え1人1人が研修で学んだ事を基に、１品に込めた想いを話してくれました＾＾
日頃研修の中で指導を行っていただいてる
淡路島西海岸の各部本料理長達に試食をしてもらい、
若干緊張気味の皆さんでしたが、
「メニュー化したい！」との声が上がるほど、
どの品にも、淡路島ならではのストーリーが込められ、完成度が高い物でした！

毎週1日の研修を通じて、大きく成長をし続けてくれている
皆さんの今後の活躍にも期待です！！