新卒社員へ【毎週1日調理研修実施】地方創生料理人の育成拠点『としまスコーラ』を開設！

パソナグループは、
兵庫県淡路市の廃校となった「旧冨島小学校」を改装し、
ウェルビーイング分野の人材育成・雇用創造を目指す
『としまスコーラ』を開設しました！
本施設では、地域資源や食文化から新たな価値を創造し、
地域の魅力を発信する"地方創生料理人"育成プログラム
『Awaji Chef's Scuola』を開校。
プログラム参加者（2024年新卒入社者9名）は、
パソナグループが淡路島内にて運営する各レストランにて
料理人として勤務しながら、毎週に1日は研修カリキュラムを受講。
就職をしてからも学び続け、成長を続けられる環境を提供します。

世界で活躍する一流シェフによる座学講義や調理実習、
地場産業での体験学習など、実務経験と共に様々な学びの場
を提供します。
そのほか、淡路島で採れた農産品を加工し、
商品開発する2次産業拠点「セントラルキッチン」や、
動物性の食品を一切使わない"ヴィーガンスイーツ"を
開発・製造する「ヴィーガンスイーツ研究所」を開設し、
「食分野」を担う人材の雇用・育成を目指します。