コーヒーすらプロデュース!?パティシエの私が作っちゃいました!

株

株式会社ブライド・トゥー・ビー

2024/08/08

先日じゃらんさんでも取り上げていただいた「至福のカヌレ」、
実は一緒に味わっていただくコーヒーもめちゃくちゃこだわりの一品なんです!
実は私、パティシエ&ソムリエの綿引がプロデュースしたんです!(。・ω´・。)

今日は、そんなこだわりのコーヒーのリニューアルのお話です!
カヌレとコーヒーって、とっても相性が良くて、お互いの美味しさを際立たせるパートナーなんです。
せっかくカヌレを味わっていただくなら、
「至福のカヌレのためのコーヒーを作りたい!」と思い、
弊社独特の制度「ハンズアップ制度(立候補制度)」で名乗りを上げ、
コーヒー開発の担当をさせてもらいました!

至福のカヌレに合わせて、1からブレンドし、
カヌレを作っている弊社の宮﨑シェフにも何度も試飲していただき決めた、
こだわりのブレンドコーヒーです。
(豆はスペシャルティコーヒー100%です!)

甘すぎるのが苦手な方でも
このコーヒーとならちょうどいい!
このコーヒーとなら、無限にカヌレが食べれる気がする!
と思っていただけるように、こだわり抜きました。

この度、そのリニューアルとして、さらに改良を加え、
パッケージも新たになりました!こちら↓

(このパッケージも可愛いですよね(自画自賛))
味もさることながら、これまでのドリップ式からティーパック式にも変わり、
より簡単にコーヒーを淹れていただくことができるようになりました。


ぜひ、店舗の近くに寄られた際には、私のこだわりコーヒーとカヌレ、味わいにお越しください!

さて、そんな1パティシエでも商品の企画開発に携われちゃう、チャレンジの場が豊富なブライド・トゥー・ビー。
この夏も職場見学など大歓迎しています!
是非是非、予約の上、お越しいただけると嬉しいです!
お待ちしています!!

0
この記事が役に立ったら、いいねをお願いします!
個人が特定されることはありません。

おすすめの記事

  • 【第1回/構造編】電車はなぜ脱線しないのか?~線路に隠された“構造”のヒミツ~
  • あなたはどのタイプ?エンジニアの活躍を左右する"適性"とは
  • 「一棟入魂」! 着工から竣工まで、施工管理が出会う"現場のヒト図鑑"
  • 本場の名店で修業を積んだシェフが語る 「今日より明日」のフランス料理
  • 社会人デビューのリアルレポ【番外編】 【新卒2年目×先輩】1年間の成長を振り返ってみました
  • ひと箱のわらび餅が届くまで。  「ツバメヤ」らしさをつなぐ仕事のリレー
  • 街づくりや建物づくりに欠かせないのは誰だ! <職人 VS 施工管理> ~最強タッグの秘密~
  • ツバメヤの味は、どこから生まれたのか  「まっちん」とたどる、素材を大切にするお菓子づくり
  • 旅館業は「ワンチーム」!?若手社員が語る、部署を超えてゲストの感動体験を生み出す「連携術」とは?
  • 料理を作るだけじゃない!あぶらや燈千だからできる「お客様の感動を生み出す」料理人の仕事
  • 老舗旅館がビールやチョコレートを作る?あぶらや燈千が目指す「地域のテーマパーク」への挑戦!
  • パン屋の最新設備が凄すぎる!大人気ベーカリーのリニューアルの裏側を徹底調査!
  • 未来の自分、想像できる? 10年働いた先輩に、Before/After聞いてみた!
  • 10年後への扉 第一章:長く働き続ける人が多いエスコヤマ6つの秘密
  • 神戸の実力派パン職人が語る「好きを仕事にするということ」
株

ブライド・トゥー・ビー

株式会社ブライド・トゥー・ビー

本社:名古屋市瑞穂区田辺通6丁目49−2

No image available
ブライド・トゥー・ビー
株式会社ブライド・トゥー・ビー
本社:名古屋市瑞穂区田辺通6丁目49−2