「茶」にこだわって創業230年、日本の茶文化を守り伝えてきた福寿園とは

ペットボトルのお茶で広く知られる「伊右衛門」は福寿園のコラボレーションブランドです。

寛政2年の創業より230年以上の歴史を持つお茶の老舗である福寿園は、茶業界のトップブランドであり、その製茶技術は、昨年秋に開催されたフランスで有名なフランス料理人や、ソムリエ、緑茶に対する有識者などフランス人による日本茶のコンテストにて、福寿園の玉露「金雲」が玉露部門の金賞に選ばれるなど、海外でも評価を受けています。

  福寿園創業の地 京都、山城。
 聖地とも呼ばれるこの地は、自然の美しさと厳しさを併せ持ち平安京や平城京より古きの高麗寺跡や由緒正しい寺院がいくつも佇む静謐な場所です。
 また、山間の寒暖差や水捌け、木津川の川霧が、優しい茶の風味を生み出し、その味わいは風雅な都人に賞賛され、宇治茶が天下一の茶と称されるまでになりました。
 時代が下り、幕末の神戸港開港の頃には、宇治茶が重要な輸出産品となり、日本の近代化を支える一助となりました。

 弊社ではこの地の茶の歴史を伝える施設として、南側に「茶問屋ストリート」、北側に「伊右衛門ティーガーデン」を整備し、2025年「福寿園 山城館」として竣工いたしました。
 生命力溢れた緑豊かなお茶と共に、山城地域の歴史文化に浸るひと時をお届けする施設となっています。

まずは既存のメニュー作りを覚えていただき、その後、新商品企画・開発や新ブランドの立ち上げ等に携わっていただきたいと思っています。

自己申告制度を利用したキャリアチェンジも可能で、自身の理想とするキャリアを描けるのは、当社の大きな魅力です。