はじめまして！
CRAZYの人事、工藤です。

この記事をご覧いただき、ありがとうございます！
今回は、㈱CRAZY統括料理長・佐藤さん、IWAI OMOTESANDO（以下、IWAI）＆BENE料理長・稲葉さんに、現場のリアルをQ&A方式で聞いてみました。

「チームの雰囲気は？」
「料理開発の仕方ってどんな感じ？」
「組織の特徴は？」
働き方のこと、チームのこと、開発の流れや社風まで。

気になるあれこれを“まるっと”お届けします。
今回はシリーズ③、『CRAZYならではの特徴について』です！

稲葉：
一番感じるのは「風通しの良さ」です。
前職ではヒエラルキーが強く、シェフの意見が絶対という空気がありましたが、CRAZYでは技術だけでなく「人としてどう在るか」も大切にしています。
だからこそ、チームでフラットに意見を出し合える環境がありますし、働き方も相談しながら調整できます。
自分の生活も大事にしながら、いい料理に向き合える場所だと感じています。

 工藤：
“美味しい料理がつくれること”だけが正解じゃないって、料理人にとっては安心感にもなりますよね。

稲葉：
そうですね。働く人の人生も大事にしている会社だと感じます。

工藤：
佐藤さん自身が感じている特徴はありますか？

佐藤：CRAZY全体として言えるのは、「変化を止めない会社」だということ。
今後は店舗展開や新しいポジションも生まれていくので、料理人としてのキャリアの可能性も広がっていくと思います。

工藤：
「今の挑戦」で終わらない、“次の挑戦”があるんですね。

佐藤：
はい。ここは「今働く場所」だけでなく、「これからどう成長したいか」まで一緒に描ける場所だと思います。

CRAZYでは、共に挑戦する仲間を募集しています！

【こんな方との出会いを楽しみにしています】
・人の人生に寄り添う、特別な一皿を届けたい方
・料理人として成長したいという意欲がある方
・チームで取り組むことが好きな方

もし、この記事を読んで
「インターンに参加してみたい」
「まずは話を聞いてみたい」
「一度CRAZYが運営する店舗を見学してみたい」

そう思ってくださった方は、ぜひお気軽にキャリアマップから説明会へご参加下さい！