宮﨑龍パティシエ　【優勝記念特別講習会】開催します☆

来月の11月11日
エルダンジュ名古屋にて

名古屋フランス菓子研究会主催の

素敵な会が開催されることが発表されました！

どんな会かというと・・・

世界一に輝いた

ブライド・トゥー・ビー  

宮﨑 龍パティシエの活躍を記念して

なんと 特別講習会が開かれることになりました！

世界の舞台で挑戦を続けてきた龍さん
そこにあるのは、技術だけでなく

「想い」と「チームの絆」。

今回の講習会では

そんな宮﨑シェフの
“世界に通じるお菓子づくり”を

間近で感じられる

貴重な時間になりそうです!

若手パティシエのみなさんはもちろん

その他のみなさんにとっても
新しい学びや出会いのきっかけや

同じ志を持つ仲間同士がつながる

あたたかな時間にもなるはず！

世界で認められた技と想いにふれる

そんな特別な1日を
ぜひ体験してみてください！

当日は、なんと！
優勝デザートが1人一皿提供されるようです♪
きちんとセットされたテーブルでいただく優勝デザートは

普段とは違った非日常を味わえます！

その他にも「鬼頭ゆず」を使った

オリジナルのアシェットデセールも食べれるとのこと！

さらにさらに！

立食でお菓子ビュッフェまで！

未来のシェフ、パティシエさんはもちろん

世界大会で優勝したデザートを食べたい！

という方も！

是非是非お越しください。

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■ 日 時：令和 7 年 11 月 11 日（火）

受付 11:30 ／ 講習 12:00～16:00 頃

 

■ 会 場：エルダンジュ名古屋

愛知県名古屋市中村区名駅南 4-1-3

（名古屋駅桜通口より笹島交差点方面へ徒歩 7 分）

※ 下広井町バス停すぐ／周辺にコインパーキング多数あり

 

■ 会 費：一般 5,000 円（当日受付にてお支払いください）

 

■ 講 師：宮﨑 龍 シェフ

■ 講習内容：

・アジアン・ペストリー・カップ優勝作品

「初夏の香り」アシェットデセール 

デモンストレーション＆試食

 ・鬼頭ゆずを使ったオリジナルアシェットデセール 試食

・クープ・デュ・モンド作品紹介 スライド＆トークショー

・シェフを囲んでの交流会（立食お菓子ビュッフェ）

 

■ 主 催：名古屋フランス菓子研究会

 

■ 協 賛：タカナシ販売株式会社／池伝株式会社

 

■ 定 員：50 名（定員になり次第締切）

※ 昼食のご用意はございません。

各自でお済ませのうえご来場ください。

 

■ 申込方法：10 月 31 日（金）までに

下記 URLよりお申し込みください。