楽しく学ぼう！！異国料理会も開催しました！

こんにちは。

前回、「フレンチ会」について紹介をしましたが
ブライド・トゥー・ビーでは、他にも食を通して新しい発見や学びを得ることを
目的とした会が開催されています！
その名も「異色料理会」

名古屋近辺の異国料理を食べにいくこちらの会

ソムリエでありチーズプロフェッショナルの資格も持つ

ベテランサービススタッフ後藤さんが主催し

不定期に開催しているんです！

異国料理とはどんな料理を食べるの？

と思う方も多いかと思います。

お店はウズベキスタン／モロッコ／エジプト／ブラジル／スペイン／インドネシアなど…
伝統的食文化をお作りになっているお店を後藤さんがチョイス！

国と地理そして食文化、なぜこの料理でこのスパイスでこの食べ方なのか？

宗教目線なども考えながら、事前に調べてから食べにいきます。

食事に合わせて

各国のドリンクも飲んでみたりもするそう！

さらに、口にするもの全てにみんなでコメントをしていき

表現力やボキャブラリーも鍛えていくのだそうです！

その国らしい郷土料理を食べて、みんなで料理とその時間を楽しみながら

異国の料理を勉強し食の知識や幅を増やし、あたらめて【食】の面白さを感じていこう！

というこの会はブライド・トゥー・ビーで密かに人気をよんでいます！

そして
ここでも【ニコニコ研究制度】を活用しているので会社から一部負担されます！

異国料理会

次回は「ベトナム料理」を食べて学びに行くそうです！

仲間とも絆も深まり知識も経験も得られる素敵な会ですね！
食べること！新しい料理との出会いが大好きなメンバーと
休日に楽しみながら勉強できるこんな会社に
興味のある方はぜひ会社説明会にご参加ください！
お待ちしております！