nomunoは100種類ほどのワイン飲み比べ放題のお店です!
グラスは実際にソムリエ試験で使用されるテイスティンググラスを使用し、仕事をしながらワインの勉強ができる、そんなお店です。
【具体的なお仕事】
・納品物の確認
・食材の仕込み
・各種メニューの調理
・お客様のご案内、注文対応
・お料理の提供
・予約の管理
・原価計算、原価管理
まずは ホール(接客)業務 からスタートし、基本的なオペレーションを一つずつ覚えていきます。
慣れてきたら、アルバイトスタッフの教育にもチャレンジ!
マニュアルが整っているので、未経験でも安心して成長できる環境です。
担当する業務は店舗やブランドによって異なりますが、オペレーションがわかりやすいので心配しなくて大丈夫です!
【働く環境】
・月1回のオンライン全体会議で、グループ全体の動きや新規出店情報を共有
・毎月の「マンスリーテスト」で衛生・数値管理などを継続的に学べる
・個性豊かなブランドが多く、“自分に合う雰囲気の店舗”を見つけやすい