PONTE VECCHIO(有限会社山根)
PONTE VECCHIO(有限会社山根)の調理・製菓の募集 本当に美味しい料理を、飾らず、提供する。
応募締切: 2027/03/31

ポンテベッキオ(ヤマネ)

PONTE VECCHIO(有限会社山根)

本社:大阪府大阪市中央区北浜1-8-16 大阪証券取引所ビル1F

本当に美味しい料理を、飾らず、提供する。

採用予定: 10 名

調理・製菓

PONTE VECCHIO(有限会社山根)の仕事内容
オーナーシェフ山根大助率いるポンテベッキオグループ全店での調理、製菓のスタッフを募集します。 最初は仕込みや洗いもの、また、ホール研修もあります。美味しい料理を提供するために、丁寧な仕事をし、きれいな環境を自ら作り出すのはもちろん、お客様の気持ちを慮ること、実際に料理がどのように提供されているかを知ることが必要です。 美味しい料理を、必要以上に飾らず、できるだけその素材に合った調理(ポンテベッキオでは「最適調理」と言います)を施し提供することを、真面目に続けています。 それが、私たちポンテベッキオがポンテベッキオたる所以であり、他に負けないことであると自負しています。

当社が求める人物像

PONTE VECCHIO(有限会社山根)の求める人物像
<募集人数> 10名程度 リストランテからピッツェリアまで様々なフィールドがポンテベッキオにはあります。どの店舗でも、本当に美味しい料理しかお出ししません。イタリアン好きな方は、是非、ポンテベッキオに挑戦してください。

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    10名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月卒業(専門・短大・大学)見込みの方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    ポンテベッキオグループ全店 ・ポンテベッキオ北浜本店 ・エキポンテベッキオ
  • 勤務地
    大阪府大阪市北区、大阪府大阪市中央区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    9:30~23:30 1日平均実働8時間 シフト制 所定労働8時間
  • 休日
    シフト制 月7~8日
  • 休暇
    夏季・冬季
  • 給与
    月給277,700円(50時間分の固定残業代73,700円含む) ※36協定締結済み ※固定残業の超過分は別途支給
  • 交通費
    全額支給
  • 諸手当
    交通費全額支給
  • 昇給
    有り
  • 賞与
    無し
  • 福利厚生
    社会保険完備(健康、厚生、雇用、労災) 食事無料支給

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

Careermapにログインまたは、無料登録を行なっていただくと、求人の詳細の閲覧が可能です

勤務地情報

オフィス画像
ピンマーク

PONTE VECCHIO (北浜本店)

〒5410041 大阪市中央区北浜1-8-16 大阪証券取引所ビル1F (PONTE VECCHIO 北浜本店)

06-6229-7770

オフィス画像
ピンマーク

エキポンテベッキオ

〒530-8217 大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA Osaka 10F

06-6485-7745

その他の募集情報

PONTE VECCHIO(有限会社山根)
グランメゾン・リストランテ / イタリアン / 洋食全般
パティシエ
パティシエ

パティシエ

本当に美味しい料理を、飾らず、提供する。

交通費全額支給年次昇給有
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
PONTE VECCHIO(有限会社山根)
大阪府大阪市中央区北浜1-8-16 大阪証券取引所ビル1F
15
PONTE VECCHIO(有限会社山根)
グランメゾン・リストランテ / イタリアン / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

サービス職

飾らず真面目に。

交通費全額支給年次昇給有
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
PONTE VECCHIO(有限会社山根)
大阪府大阪市中央区北浜1-8-16 大阪証券取引所ビル1F
15

特別授業

PONTE VECCHIO 山根シェフが教えるイタリアン【お手軽】自宅で本格カルパッチョ

今回は、【お手軽】自宅で本格カルパッチョの作り方をご紹介します。是非お試しください!★今回のレシピはこちら↓【材料】オリーブ牛 350gレモン汁 1個分芽ネギ 適量パルミジャーノチーズ 適量ピーナッツオ

PONTE VECCHIO(有限会社山根)の企業ロゴ
PONTE VECCHIO(有限会社山根) 
    2024/07/19
    いいねいいねのアイコン1
    0

PONTE VECCHIO 山根シェフが教えるイタリアン【脂が美味い!!】肉肉しさがハンパない自家製ベーコン!

今回は、肉肉しさがハンパない自家製ベーコンの作り方をご紹介します。是非お試しください!★今回のレシピはこちら↓【材料】豚バラブロック 1㎏塩 肉に対して1,2%硝石肉に対して0.1%ローズマリー適量タイ

PONTE VECCHIO(有限会社山根)の企業ロゴ
PONTE VECCHIO(有限会社山根) 
    2024/07/19
    いいねいいねのアイコン0
    0

PONTE VECCHIO 山根シェフが教えるイタリアン【The Simple】やばいトマトパスタ“アマトリチャーナ”

今回は、【やばいトマトパスタ“アマトリチャーナ”】の作り方をご紹介します。是非お試しください!★今回のレシピはこちら↓【材料】キタッラ 160gグアンチャーレ 60gトマトジャム 160gにんにく 2片

PONTE VECCHIO(有限会社山根)の企業ロゴ
PONTE VECCHIO(有限会社山根) 
    2024/07/19
    いいねいいねのアイコン1
    0

PONTE VECCHIO 山根シェフが教えるイタリアン【家でも簡単】山根流最強のローストビーフ

今回は、山根流最強のローストビーフの作り方をご紹介します。肉だけ焼くのはフライパンでも炭火焼きでも出来ますが、グレービーソースを同時に作るため今回はオーブンを使ってみました。かなり美味しく出来たと思いま

PONTE VECCHIO(有限会社山根)の企業ロゴ
PONTE VECCHIO(有限会社山根) 
    2024/07/19
    いいねいいねのアイコン0
    0

PONTE VECCHIO 山根シェフが教えるイタリアン【基本の作り方】劇的に美味いフォカッチャ 

今回は、劇的に美味いフォカッチャの作り方をご紹介します。是非お試しください!★今回のレシピはこちら↓【材料】強力粉500g薄力粉500g牛乳750g塩16gグラニュー糖8gドライイースト10gモルト2g

PONTE VECCHIO(有限会社山根)の企業ロゴ
PONTE VECCHIO(有限会社山根) 
    2024/05/22
    いいねいいねのアイコン2
    0

PONTE VECCHIO 山根シェフが教えるイタリアン【アスパラが5分で美味しくなる方法】

今回は、【アスパラが5分で美味しくなる方法】をご紹介します。是非お試しください!★材料★グリーンアスパラ8本発酵バター適量パルミジャーノチーズ適量EXVオリーブオイル適量塩適量レモン適量◆HP (PON

PONTE VECCHIO(有限会社山根)の企業ロゴ
PONTE VECCHIO(有限会社山根) 
    2024/05/22
    いいねいいねのアイコン0
    0

PONTE VECCHIO 山根シェフが教えるイタリアン【簡単に出来る!】プロの基本のカプレーゼ

今回は、【簡単に出来る!プロの基本のカプレーゼ】の作り方をご紹介します。是非お試しください!★今回のレシピはこちら↓【材料】モッツァレラディブッファラ4個フルーツトマト3個バジル適量EXVオリーブオイル

PONTE VECCHIO(有限会社山根)の企業ロゴ
PONTE VECCHIO(有限会社山根) 
    2024/05/22
    いいねいいねのアイコン0
    0

PONTE VECCHIO 山根シェフが教えるイタリアン【簡単本格】ペペロンチーニ

今回は、【ペペロンチーニ】の作り方をご紹介します。是非お試しください!★今回のレシピはこちら↓【材料】・スパゲッティ1.6㎜160g・にんにく16片・たかのつめ4個・オリーブ油適量・昆布水適量・イタリア

PONTE VECCHIO(有限会社山根)の企業ロゴ
PONTE VECCHIO(有限会社山根) 
    2024/04/17
    いいねいいねのアイコン1
    0

PONTE VECCHIO 山根シェフが教えるイタリアン【澄んだ黄金色】自家製の極上コンソメ

今回は、【自家製の極上コンソメ】の作り方をご紹介します。是非お試しください!★今回のレシピはこちら↓【材料】●コンソメブロード2、5Ⅼ牛すね肉ミンチ 450g(焼き用50g)牛ネック肉ミンチ 450g(

PONTE VECCHIO(有限会社山根)の企業ロゴ
PONTE VECCHIO(有限会社山根) 
    2024/04/02
    いいねいいねのアイコン0
    0

PONTE VECCHIO 山根シェフが教えるイタリアン【めちゃくちゃ美味い】家でもできる自家製ハムの作り方

今回は、【家でもできる自家製ハム】の作り方をご紹介します。是非お試しください!★今回のレシピはこちら↓【材料】〇ハム豚ロース600g塩豚の重さに対して1,5%9g硝石塩に対して1%0,1g片栗粉適量鶏の

PONTE VECCHIO(有限会社山根)の企業ロゴ
PONTE VECCHIO(有限会社山根) 
    2024/03/27
    いいねいいねのアイコン2
    0

ポンテベッキオ(ヤマネ)

PONTE VECCHIO(有限会社山根)

本社:大阪府大阪市中央区北浜1-8-16 大阪証券取引所ビル1F

試用期間
なし
  • 控除
    社会保険料 所得税