■ 1年目から「全部」に触れられる環境です
「工場から届いた食材を温めて盛るだけ」のルーティンワークはありません。
かどやでは、1年目から仕込み、調理、味付けまでトータルで担当します。
覚えることはたくさんありますが、その分、どこへ行っても通用する本物の調理技術がスピーディーに身につきます。
■ 求めるのは、今のスキルよりも「やってみたい」の気持ち
専門学校で勉強したことを役立てよう!
自分の作った料理で、目の前のお客様を喜ばせたいという気持ち、仕事に真面目に向き合う姿勢を待ってます。
店舗には、将来の独立を目指してオリジナルメニューの試作や店舗運営を主体的に学んでいる
成長意欲の高い先輩たちが集まっています。
■ スキルアップを支える、充実のサポート体制
覚えることが多いけど、生活面でのストレスをなくすための福利厚生を用意しています。
奨学金代理返還制度
▶住宅補助制度(県をまたぐ引っ越しが必要な場合)
▶お金や生活の不安を気にせず、自分のステップアップに100%集中できる環境を整えています。
■ かどやについて
愛媛・宇和島の郷土料理「鯛めし」の伝統を守りながら、東京へも進出。
松山の大街道店は「ANAクラウンプラザホテル」内へリニューアルオープンし、本格的な郷土料理コースを提供できるステージを整えています。
「工場から届いた食材を温めて盛るだけ」のルーティンワークはありません。
かどやでは、1年目から仕込み、調理、味付けまでトータルで担当します。
覚えることはたくさんありますが、その分、どこへ行っても通用する本物の調理技術がスピーディーに身につきます。
■ 求めるのは、今のスキルよりも「やってみたい」の気持ち
専門学校で勉強したことを役立てよう!
自分の作った料理で、目の前のお客様を喜ばせたいという気持ち、仕事に真面目に向き合う姿勢を待ってます。
店舗には、将来の独立を目指してオリジナルメニューの試作や店舗運営を主体的に学んでいる
成長意欲の高い先輩たちが集まっています。
■ スキルアップを支える、充実のサポート体制
覚えることが多いけど、生活面でのストレスをなくすための福利厚生を用意しています。
奨学金代理返還制度
▶住宅補助制度(県をまたぐ引っ越しが必要な場合)
▶お金や生活の不安を気にせず、自分のステップアップに100%集中できる環境を整えています。
■ かどやについて
愛媛・宇和島の郷土料理「鯛めし」の伝統を守りながら、東京へも進出。
松山の大街道店は「ANAクラウンプラザホテル」内へリニューアルオープンし、本格的な郷土料理コースを提供できるステージを整えています。
