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OUR PEOPLE
うな富北千里店→複数店舗巡回・■サブマネージャー研修中
Toyama Tomohiko（■何か嫌な予感がする「！」ご飯炊き忘れやばい！→スタッフ「炊いてます」あぁ～神様ぁ～ 出身）
2023年入社
うな富池田川西店→うな富箕面店・■高級ボトルも、うな重の蓋も開ける女鰻士を目指します！もう一本！
Kuroda Ai（■「５番席片付けOKです」→「お待たせ致しましたお客様。」→片付け終わってない 出身）
2021年入社
うな富池田川西店→うな富箕面店・店長代理研修中・＃6daime_unagisiryota 運営
Matsuki Ryota（関西調理師学校出身）
2020年入社
兵庫県宝塚市／大阪府池田市・■パソコンと社長の面倒を見てます！Wi-Fiが調子悪いと寝込みます
Kino Natsuki（■社長の「急いでないからね」は１時間。「お願いしてたよね？」は私じゃない 出身）
2018年入社
うな富宝塚本店・三田店・■クールに見えて、うなぎにはツンデレです。切って焼くんですから。
Yoshimura Kenji（■新人に「これ運んで」って言ったら、手で持って行こうとしてるから「お盆！お盆！」出身）
日本・元マネージャー
Nakano Masanori（■「毎日同じ料理作って飽きへんの？」→「いや、毎日違うお客様がいてドラマがあるんよ」 出身）
2024年入社
うな富池田川西店・■和菓子→車屋さん／将来は一日の〆になるおばんざい屋さんを出したい！
Okamoto Yu-ki（■お客様に「お箸下さい」って言われて持って行ったら「スプーンも」って言われて２往復 → 確定演出。 出身）
うな富宝塚本店→宝塚うな智・■＃鰻士を目指すkazuha連載中☆／今期は私から目が離せない！でしょ？
Yokoyama Kazuha（辻調理師専門学校出身）
2025年入社
うな富池田川西店・■２０２５新卒■池田川西店鰻士見習い／調理補助
Kosaka Rio（辻調理師専門学校出身）
うな富池田川西店→うな富高槻店→うな富箕面店・■皆に中国のお菓子をプレゼントするけど皆文句ヨ！美味しいのに！
Chou Touu（■忙しすぎて目が回る日もあるけど、「ありがとう」「美味しかった」の一言で全部チャラ。 出身）
2022年入社
うな富三田店・■何者になるか？鰻は誰にでもできる事じゃない！極めてモテたい！
Kahata Ryo（■冷蔵庫の扉が急に「めっちゃ開かん！」ってピチッってなるタイミング、大体ピーク中 出身）
うな富三田店→宝塚うな智→うな富池田川西店・うなぎ人
Yamashita Riki（■店内でお召し上がり中のお客様から「追加で持ち帰り弁当」って言われると心の中でガッツポーズ 出身）
