Okamoto Yu-ki（■お客様に「お箸下さい」って言われて持って行ったら「スプーンも」って言われて２往復 → 確定演出。　出身）

将来の夢は女将

お疲れ様です。 「一日の〆になるおばんざい屋さんを開きたい」 手に職をつけ、“いつか”自分の店を持ちたい。 でも、飲食は拘束時間が長く、 〈今〉を犠牲にしないと叶わないような気がしていました。 この会社では、９：００－２０：００と、比較的夜遅くまでの業態とは異なる点、 技術だけでなく、経営ノウハウの学びがある事が 自分の夢に繋がる時間を過ごせるのではないか？ と感じ、飛び込みました。 たくさんの技術・知識を身につけ、成長につなげていきたいと思っています。