仕事は、できることから一つずつ。  入社後は、パン作りの基本となる  「生地に触れる」「成形する」「仕上げる」といった工程から、順番に学んでいきます。先輩スタッフがそばで確認しながら進めます。「なぜこの工程が必要なのか」「どこに気をつけると良くなるのか」など、一つひとつ丁寧に伝えていきますので、実務が初めての方も安心してください。私たちが大切にしているのは、誰が作っても、いつ来ても、変わらない美味しさを届けること。  そのため、素材の扱い方や発酵・焼成などの管理は、感覚だけに頼らず、決まった基準と手順をもとに作業しています。仕事に慣れてきた後は、新商品の試作やアイデア出しに参加していただく機会もあります。年齢や社歴に関係なく、「やってみたい」という気持ちをきちんと受け止める職場です。ここで身につくのは、 パン作りの技術だけではありません。・毎日同じ品質を保つ力・チームで協力して働く力・地道に取り組み、積み重ねていく力将来、職人として技術を磨いていきたい方も、商品開発やお店づくりに関わりたい方も、それぞれの目標に合わせて成長していける環境があります。

パンでお客様の生活を豊かにする…私たちと一緒に頑張りませんか？

ブーランジェ（パン製造）

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初開催！国産小麦とこだわり野菜のベーカリー“PAINDUCE”企業説明会

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