【ラ・メゾン白金グラン】初夏のご褒美に、みずみずしい季節のケーキが登場!

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ジェイ・ワークス株式会社(ベルアメール/セバスチャンブイエ/ラ・メゾン白金/西鎌倉レ・シュー)

2026/07/14

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ラ・メゾン白金グランでは、初夏から夏にかけての季節にぴったりな新作ケーキ3種を、新たなラインアップに加えています!
メロン、ブルーベリー、レモンといった旬のフルーツを主役に、みずみずしさと爽やかさを感じるラインアップをご用意しました。 暑い季節にも心地よくお楽しみいただけるように、素材本来の魅力を丁寧に引き出した、上品で軽やかな味わいにしています。自分へのご褒美にはもちろん、大切な方とのひとときにもふさわしい、季節のスイーツです。
 
■メロンショートケーキ
北海道産生クリームのコクとなめらかさに、旬を迎えたみずみずしいメロンを合わせた季節限定のショートケーキ。ほんのりと蜂蜜を効かせたジェノワーズが、やさしい甘みと果実のジューシーさを引き立てます。 
 
■ブルーベリーレアチーズケーキ
甘酸っぱいブルーベリークリームと、なめらかなクリームチーズムースを重ねた一品。軽やかでありながらコクのある味わいが楽しめる、夏にぴったりのチーズケーキです。 
 
■レモンプラリネ
爽やかなレモンの酸味と、香ばしいプラリネのコクを組み合わせたケーキ。軽やかな口当たりの中に、奥行きのある味わいを楽しめる、夏らしい一品に仕上げました。 
 
⾼級住宅やレストランそして和と洋が融合する街、東京・⽩⾦の洋菓⼦店「ラ・メゾン⽩⾦」。
会社の一ブランドでありながら、ほぼ個人店と近しいようなスタイルでものづくりに取り組んでいます。
⾷材や季節感にこだわったショコラや焼き菓⼦など"上質なカジュアル"をテーマに、日々の⾃分へのご褒美や様々なギフトシーンに対応できるラインナップをご用意しています。
また、「ラ・メゾン白金 グラン」では、“重なるおいしさ、届ける笑顔”をコンセプトに、素材同士を丁寧に重ね合わせることで生まれる新たな味わいを追求しています。見た目の美しさ、食感の奥行き、味わいの調和を大切にし、大切な人へ贈りたくなるスイーツをご提案。素材の“重なり”から生まれる新しいおいしさを通じて、人と人をつなぐ豊かな時間を演出してまいります。

ものづくりにこだわりたい方、生菓子づくりのスキルを極めたい方はぜひご応募お待ちしております!
https://www.j-works-net.co.jp/recruit/
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ジェイワークス(ベルアメール/セバスチャンブイエ/ラメゾンシロカネ/ニシカマクラレシュー)

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本社:東京都港区白金台3-19-6

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