MOTHERSの新たな挑戦が、始まります＿＿
新宿で多くのゲストに愛され、海外のお客様にも親しまれてきたMORETHAN 。
そんなMORETHANが
2026年4月に福岡・天神に上陸！
新店舗「MORETHAN」 が博多に誕生します☆
【食 × おもてなし × ホテル体験】が融合した、MOTHERSならではの新しいレストラン。
スパニッシュイタリアンを軸に、BAR・レストラン・ホテルフロントが一体となった、
これまでにない 新空間ハイブリッド型レストランです。
■ 新卒でもチャンスが広がる。MOTHERSのキッチンの魅力
新宿で多くのゲストに愛され、海外のお客様にも親しまれてきたMORETHAN 。
そんなMORETHANが
2026年4月に福岡・天神に上陸！
新店舗「MORETHAN」 が博多に誕生します☆
【食 × おもてなし × ホテル体験】が融合した、MOTHERSならではの新しいレストラン。
スパニッシュイタリアンを軸に、BAR・レストラン・ホテルフロントが一体となった、
これまでにない 新空間ハイブリッド型レストランです。
■ 新卒でもチャンスが広がる。MOTHERSのキッチンの魅力
① 仕込みからメインまで、段階的に全部学べる
スピードよりも「理解」と「丁寧さ」を大切に。
料理の基礎 → 前菜 → パスタ → 焼き場まで、
ひとつずつ確実にレベルアップできる環境です。
料理の基礎 → 前菜 → パスタ → 焼き場まで、
ひとつずつ確実にレベルアップできる環境です。
② 薪窯・炭火・スパニッシュ技法など“本物”に触れられる
経験ジャンルは一切不問。
触れる料理の幅が広いからこそ、
自然と技術が身につき、料理の引き出しが増えていきます。
触れる料理の幅が広いからこそ、
自然と技術が身につき、料理の引き出しが増えていきます。
③ ホテル併設だからこそ学べる“おもてなし”
レストラン × BAR × ホテルフロントが一体化しているため、
料理人としての技術に加えて、 ＋αの接客視点を学べます。
④ 新店立ち上げを経験できるレアなチャンス
新店舗のオープニングに新卒が関われるのは、かなりレア。
「自分たちで創りあげるお店」を経験できることは、
これからのキャリアの大きな財産に。
これからのキャリアの大きな財産に。
2026年春、博多に新しい“食の体験”が誕生します。 OPEN後のレポートも随時お届けします♪
