ー社員インタビュー CICON by NOHGA HOTELー

唯一無二の女将さん的な存在になりたい！


■仕事のスイッチが入る瞬間は？
お店に着いてジャケットに着替えた時です。
どんなに疲れていても、どんなに眠くても仕事場に着いて制服のジャケットを来た瞬間に、
仕事をする「私」のスイッチが入ります。

■今の仕事を食べ物に例えると？
【カレーライス】
カレーライスは誰もが馴染みのある料理ですが、
実は奥深く色んな種類があって作る人によって味わいが変わります。
カレーライスに定義は無く、どんな具材を入れても良い。
また、カレーライスは時間が経てば経つほど味が出ます。
作りたてより日が経ったカレーライスが美味しいという所において、今の仕事に通ずるものがある気がします。

■MOTHERSを生き物に例えると？
ゾウです。
ゾウは特に仲間思いで、愛情深く、お互いに助け合う文化があると聞いた事があります。
またゾウの群れは何世帯も集まった大所帯で「団結」「協力」といった意味を持っているそうです。
そんな所が私たちMOTHERSと似ているなと思います！