ー社員インタビュー MORETHAN　TAPAS　BAR MGー

MOTHERSと出会い、日本への移住を決意！


■レストランで働いていて楽しいことは？
レストランサービス業で働く楽しさは数えきれないほどありますが、私にとって一番大切なのは次の2つです。

1つ目は、お客様の心を温め、笑顔をいただけた瞬間に感じる幸せです。
その喜びが自分の働く意欲を大きく支えてくれます。
2つ目は、常に新しい学びがあることです。
接客や料理、仲間から学ぶ姿勢を通じて、自分の世界が広がっていきます。

この2つが重なり合うことで、毎日が違う色を持ち、
どんな日も新鮮な気持ちで仕事に向き合うことができるのです。


■仕事のスイッチが入る瞬間は？
働き始めてから、仕事モードに入るのはとても自然で簡単です。
家のドアを出た瞬間にスイッチが入り、お店に着く頃には完全に仕事モード。
その集中は家に戻って椅子に座るまで続きます。
でも一度帰宅すると、そのスイッチはきれいにオフになり、心も体もリセットされます（笑）。
オンとオフがはっきりしていることで、毎日を前向きに続けられているのだと思います。