株式会社パッションギークス
株式会社パッションギークスのインターンシップ 「文化」を創る!

パッションギークス

株式会社パッションギークス

本社:愛知県北名古屋市中之郷北130番地

鰻って何?レベルでOK!なかなか得られない貴重な経験になる♪1日からOK(横浜)

実施内容

「鰻」を知ってますか?触ったことありますか? 多くの店舗だと何年も修行した職人だけが触れるもの。今回は特別にインターンの皆様限定で、一通りの調理を体験していただきます◎ 「生きた鰻に触れる」 「職人だけができる捌きの体験」 「最高級の炭火で焼き上げる」 そして「自分で焼き上げた鰻を食す」 この経験は、必ず料理人人生の想い出の1ページになるはず! ★インターン参加者は書類選考なし!面接1回限り!

企業実習情報

  • 実施日数
    1日間
  • 実施期間
    2024/09/01 〜 2024/12/31
  • 申込締切日
    2024/12/31
  • 受入人数
    1
  • 留学生の参加
    参加不可
  • 受入要件
    各店舗1名ずつの参加となります。 ★実施日数は1日~7日など、ご自身のご希望や学校の都合に合わせて参加が可能です。
  • 休日
    ご希望に合わせてお休みが可能です。 土日に1日のみ参加、土曜日のみ3週間連続参加などご希望に合わせて参加が可能です。 メッセージでお知らせください。
  • 実施時間
    店舗・ご希望により決定
  • 実施場所
    神奈川県|横浜駅ベイクォーター店
  • 集合場所
    神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター5F
  • 持参物
    学生証、筆記用具、普段お使いの制服、使い慣れた包丁があれば
  • 注意事項
  • 申込方法
    キャリアマップの申込フォームからお申し込みください
  • 担当者
    松本竜樹

会社情報

  • 社名・店名

    株式会社パッションギークス

    フリガナ/パッションギークス

  • 本社所在地

    〒4810045

    愛知県北名古屋市中之郷北130番地

  • TEL
    0568-54-1736
  • URL
  • 代表者

    代表取締役 阿部翔悟

    フリガナ/アベショウゴ

  • 事業内容
    飲食店の運営 (うなぎ専門店、和牛焼き肉店、こだわり食材を扱う居酒屋)
  • 設立
    2017/3/7
  • 資本金
    2,000,000円
  • 年商
    4,805百万円 (2025年8月期)
  • 事業所数
    40
  • 従業員数
    713人 (アルバイト含む(2025年10月末現在))
  • 寮・社宅
    一部会社負担(規定により一部会社負担あり)
  • 留学生採用

    留学生採用 実績あり

    留学生採用 予定あり

  • 障がい者採用

    障がい者採用 予定あり

  • 関連会社
    株式会社mum Holdings 株式会社中庄商店 株式会社中庄センター
  • 企業訪問

    訪問可能日

    日, 月, 火, 水, 木, 金, 土

    訪問可能時間

    11:00 ~ 20:00

  • お店・企業・仕事紹介
    お客様に快適と笑顔を届けるホールスタッフ業務や、匠の技で美味しいを届ける鰻や和食の職人としてなど、日本の食文化を発信する「請負人」として、興味と適正に合わせたお仕事をお任せします♪さまざまな角度から不安なく働ける研修制度もご用意していますので、ご安心ください◎ 【うなぎ四代目菊川】【うなぎの中庄】 最高の素材を使う「うなぎ四代目菊川」、もっとカジュアルに楽しんで頂ける「うなぎの中庄」。 美味しさを最大限に味わっていただける鰻専門店! 【わにく】 最高級和神戸牛や近江牛を生産者から直接仕入れ、極上のお肉をシンプルに食べていただく焼肉×和食店。割烹出身の職人が織りなす、季節の食材と出汁に注力する和の一品料理を楽しめます。 【板バ酒バ魚】 目の前のお客様との会話を楽しみながら料理、サービスが出来る"板場が見える"酒場です。 【天ぷら酒場NAKASHO】 厳選した食材と油を使い、カウンター目の前で揚げたての本格てんぷらを提供しています。 「日本の食文化を継承し、伝えていく」こと、そしてその先にある「世界を、魅せる」という指針を大切に、今後もどんどん展開していく予定です!
  • 詳しい事業内容
    私たちは、食文化の未来を創造するmumグループの一員として事業を展開しています。 グループの中核を担うのは、創業90年を超える鰻の卸売業を営む「中庄商店」です。長年の信頼と実績により、今では全国の有名料理店に高級食材を卸す、業界内でも確固たる地位を築いています。 この確かな食材供給力を背景に、その高級食材を直接お客様に提供する飲食店事業を展開するため、2017年に「株式会社パッションギークス」を設立しました。 設立からわずか数年で急成長を遂げている当社は、「パッションギークスを未来と世界の食文化に」という壮大なミッションを掲げ、歩みを進めています。 ・国内展開: 名古屋からスタートした店舗展開は、現在国内で30店舗を超え、毎年5から6店舗の新規出店を計画しています。 ・海外展開: 国境を越え、グループ会社が経営する店舗を含め、海外に10店舗以上を展開。日本の食文化を世界中に発信しています。 ・業界トップクラス: 特に鰻業界の領域においては、国内でトップクラスの出店数を誇っています。 わずか10年足らずで大躍進を遂げた会社だからこそ味わうことができる貴重な経験や、ダイナミックな未来の景
  • 選考・応募の流れ
    1. 説明会・店舗見学への参加 選考は関係ございません。まずは私たちのお店の雰囲気などを知って頂くために、キャリアマップからお申し込み下さい。 (遠方の方はWEBでの説明の場もご用意いたします。) 2. 面接の日程調整 弊社の説明会や店舗見学を受けた方で、興味が湧いた方は是非、日程調整できたらと思います。 3. 面接(2回) 緊張せずリラックスして、あなたのやりたいこと、頑張ってきたことを教えてください。 4. 内定 内定後の流れは、内定後ご連絡いたします。 当社は平均年齢35歳と若手が中心となり創り上げている会社ですので、店舗同士のメンバーが非常に仲がよく、気さくな会話ですぐに溶け込みやすい雰囲気です★ まずはそんな当社の社風を知って頂けるいい機会になると思いますので、会社説明会・店舗見学に気軽にお越しください!当社の企業理念や今後の成長性、そして一緒に働くスタッフのことをご紹介させていただければと思います。 オンラインでもご対応できますので、まずはお問合せください♪

勤務地情報

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名古屋本店 奥見世【6月オープン予定】

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赤坂溜池山王店

107-6402 東京都港区赤坂二丁目17番22号 東京ワールドゲート赤坂 2F

03-6435-5680

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BASEGATE横浜関内店

231-0017 神奈川県横浜市中区港町1丁目1番1号 BASEGATE横浜関内スタジアムサイドテラス 2FSSS201

045-307-3020

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恵比寿ガーデンプレイス店

150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー38F

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ミッドランドスクエア名古屋本店

450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅四丁目7番1号 ミッドランドスクエア4F

052-433-1888

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ヒルトンプラザウエスト大阪店

530-0001 大阪市北区梅田2丁目2番2号 ヒルトンプラザウエスト 地下2階

06-4303-3820

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グローバルゲート店

453-6103 愛知県名古屋市中村区平池町グローバルゲート3F

052-446-6954

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立川店

190-0014 東京都立川市緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F

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羽田エアポートガーデン店

144-0041 東京都大田区羽田空港2-7-1 羽田エアポートガーデン1F

03-5579-7507

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ムスブ田町店

108-0023 東京都港区芝浦3-1-1 msb Tamachi 田町ステーションタワーN1F

03-6435-1128

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東京駅黒塀横丁店

100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目9番1号 JR東日本東京駅構内 地下1階 グランスタ八重北 黒塀横丁内

03-6812-2121

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横浜駅ベイクォーター店

221-0056 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター5階

045-594-8552

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成田空港店

282-0004 千葉県成田市古込字古込1-1 成田国際空港 第2ターミナルビル 本館 2F

0476-34-6363

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京都ポルタ店

600-8216 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町901・京都ポルタ11階

075-708-5121

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湯の山素粋居店

510-1233 三重県三重郡菰野町菰野4845-1

059-390-3827

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VISON多気店

519-2175 三重県多気郡多気町ヴィソン672番1 旨味10

0598-67-9332

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クロスゲート金沢店

920-0031 石川県金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢商業棟2F

076-255-2670

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京都祇園店

605-0087 京都府京都市東山区大和大路通新橋上る元吉町70番地7

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伏見稲荷店

612-0806 京都市伏見区深草開土町1番地 ConCon伏見稲荷 D棟

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なんばセントラルイータリー店

542-0074 大阪府大阪市中央区千日前2-8-17 なんばセントラルイータリー 2階

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広島駅 minamoa店

732-0822 広島県広島市南区松原2番37号 minamoa 6F(区画627)

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パサージュ青山店

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軽井沢店

389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢688-3

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