広東料理　調理師

入社後の研修期間は新卒と同じように基本から学んでいただきます。 経験の有無により進み具合や内容は臨機応変に対応していきます。 仕事内容は料理の盛り付けや先輩スタッフのサポート、炊飯や野菜の洗浄など調理業務の基本を身に付けて頂きます。萬珍樓では1日にこなす料理や仕込みの量が多い為、仕事の成熟が早く更なる磨きをかける事が可能です。また、板場や前菜などのキャリアに差のある先輩達と身近に接する研修を取り入れる事で意識の向上を図っております。