創業130年の歴史を誇る横浜中華街の老舗で調理師として活躍していただきます。
定番の中華デザートだけでなく、弊社オリジナルデザートの考案から制作までを広く学べます。
中華食材だけでなく流行の食材を活かしたデザートを提供しています。
デザートを目にしたお客様の「うぁ~美味しそう!」という声が私たちのモチベーションです。
洋菓子・和菓子のデザートはどこにでもありますが中華のデザートは珍しいジャンルです。
食材の検品や保管、細かな材料の準備など繊細な作業が多い職種ですが、様々な事を
広く学びスキルUPできる環境です