【京都吉兆】松花堂店イベント「鮎の塩焼きとビールを楽しむ会」

こんにちは。京都吉兆です。今回は、松花堂店イベント「鮎の塩焼きとビールを楽しむ会」をご紹介いたします！焼きたて鮎と生ビールを楽しんでいただく会を毎年開催しています。鮎の串打ち体験も可能で、連日大盛況のイ

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【京都吉兆】弊社プレスリリースのご紹介／シャンパーニュ「ポメリー」様との日本料理とシャンパーニュのペアリング探究コラボ

当社は、「日本料理を通じた文化の継承と創造」を使命に、時代にあわせて新しいことに次々と挑戦しています。 海外での出張料理、茶事、ハイブランドとのコラボイベント、ワイナリーや酒蔵とのペアリングイベント、日

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【京都吉兆】弊社イベントの紹介「鮎の塩焼きと生ビールを楽しむ会」

当社は、「日本料理を通じた文化の継承と創造」を使命に、時代にあわせて新しいことに次々と挑戦しています。 海外での出張料理、茶事、ハイブランドとのコラボイベント、ワイナリーや酒蔵とのペアリングイベント、日

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【京都吉兆】弊社イベントの紹介「祭釜（まつりがま）」

当社は、「日本料理を通じた文化の継承と創造」を使命に、時代にあわせて新しいことに次々と挑戦しています。 海外での出張料理、茶事、ハイブランドとのコラボイベント、ワイナリーや酒蔵とのペアリングイベント、日

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本物を見て、触れて、学ぶ。　～日本文化を伝える「京都吉兆」で活躍しませんか？～

【最高の日本料理とおもてなしを提供する京都吉兆】2020年に創業90周年を迎えた京都吉兆は、嵐山に本店を置く歴史ある料亭です。現在、京都に3店舗、名古屋に1店舗の日本料理店と、2店舗の物販直営店を展開。

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人と文化のプラットホーム　京都吉兆の「仕事の流儀」

京都吉兆の源流には、創業者・湯木貞一が基とした茶の湯の精神があります。 季節や文化をふんだんに取り入れ、独自の懐石技術を確立。 同時に、料理を介して人が交わる場を何よりも大切にし、価値や豊かさを育む場所

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