第35回プリンスホテル料理コンクールを開催しました！

西武・プリンスホテルズワールドワイドでは毎年「プリンスホテル料理コンクール」を開催しています。今年で35回目を迎えるコンクールの決勝が2025年11月14日（金）にグランドプリンスホテル高輪で開催され、

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド　

プリンスホテル料理コンクール裏側密着動画！

2024年10月23日に第34回プリンスホテル料理コンクールの決勝大会を行いました。若手料理人の登龍門となるプリンスホテル料理コンクールは、1989年より開催されており今回で34回目。本コンクールを経験

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド　

入社1年目 和食調理のお仕事をご紹介！

こんにちは！今回は、説明会で多くご質問をいただく調理の仕事の「１日のスケジュール」や「やりがい」について一例をご紹介します。びわ湖大津プリンスホテルの和食清水で働く入社１年目の竹中さんにお話しを伺いまし

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド　

第34回プリンスホテル料理コンクールを開催しました！

今年で34回目となるプリンスホテル料理コンクールを先月開催し、200名を超える出場者の中から、各部門の優勝者が決定しました！“プリンスホテル料理コンクールとは”プリンスホテル料理コンクールは、人財育成の

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド　

レストランから国際会議、コンクールまで、活躍できるステージを用意しています

“仕事とプライベートを両立しやすい職場”プリンスホテルは、G7広島サミット2023をはじめとする国際会議やセレモニーなど、国賓をお迎えする会場として選ばれ続けてきました。また、日本アカデミー賞やプロ野球

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド　

まずはこれを押さえよう！≪プリンスホテルの特徴≫

拠点拡大を加速させ「日本をオリジンとしたグローバルホテルチェーン」へプリンスホテルは創業から100年を超える歴史を持つホテルとして発展してきましたが、まだまだ歩みを止めません。これからは「日本をオリジン

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド