接客・調理師（石鍋料理・中国料理全般）

◎大阪・北新地にある台湾石鍋料理店です。国内でも数少ない石鍋料理の専門店として、ビジネスからご家族でのご利用まで多くのお客様にご愛顧いただいています。 ◎石鍋料理をはじめ、コース料理でお出しする中国料理全般の調理をお任せします。フカヒレや伊勢エビなどの高級食材を手掛ける機会も日常的にあり、食材の扱いから調理法に至るまで幅広い知識と技術が身につきます。 ◎営業時間が始まりましたら、接客、ホールスタッフとして働いていただきます。その中で調理だけでなく、実際にお客様の前で鍋も作っていただく仕事になるので、お客様から料理の質問や感想を直接いただくこともあります。美味しいと直接言ってもらえるのでやりがいを感じられます。 ※この職種では、接客と調理の両方に取り組んでもらいます。ホールスタッフはチームワークを大切に、楽しく働けるかが大切です。調理スキルの向上だけでなく、接客にもチャレンジしてみたい方はぜひお待ちしております。

当社が求める人物像

・料理が好きな人・食べることや食に興味がある人・幅広く応用のきく料理の技術を身につけたい人・中国料理に興味がある人・実践の中で腕を磨きたい人・アットホームな環境で働きたい人社員6名と少人数なので、みんなで意見を出し合いながらお店作りをしています。日曜・祝日が定休日なので予定が立てやすく、一週間ほどの長期休暇を取得して海外旅行に行くスタッフもいます。住宅補助など制度の拡充も検討しています。遠方からの就職を希望される方は、お気軽にご相談ください。