株式会社F&Co
株式会社F&Coの鰻屋のキッチン・調理場の募集 伝統×革新の現場で腕を振るう伝統×革新の現場で腕を振るう
応募締切: 2027/03/31

カブシキガイシャエフアンドコー

株式会社F&Co

本社:大阪市福島区福島7丁目21-7

伝統×革新の現場で腕を振るう伝統×革新の現場で腕を振るう

採用予定: 3 名

鰻屋のキッチン・調理場

株式会社F&Coの仕事内容
当店では、季節ごとに最適な産地から仕入れた鰻を使用し、外はパリッと香ばしく、中はふっくらと焼き上げる「地焼きうなぎ」をご提供。素材や技術に妥協せず、本物の味を追求しています。また、料理に寄り添う日本酒も全国各地から厳選し、お客様に特別なひとときをお届けしています。 お店は、老舗旅館を改装した趣ある空間。京都らしい落ち着いた雰囲気の中で、接客や調理スキルを磨ける環境です。完全個室も備えており、一組一組のお客様と丁寧に向き合えるのも魅力のひとつ。 未経験の方でも、丁寧に指導いたします。 料理や接客を通じて「本物の和のおもてなし」を身につけたい方、ぜひご応募ください。

当社が求める人物像

株式会社F&Coの求める人物像
・鰻や和食に情熱を持ち、本格的な技術を習得したい方 ・料理長として、チームを牽引し、お店を盛り上げていきたい方 ・伝統を大切にしつつ、新しい挑戦にも意欲的な方 ・お客様に最高の食体験を届けることにやりがいを感じる方

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    3名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    専門学校卒業見込みの方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    山かづ 祇園 鰻 川藤 鰻屋 瀬がわ
  • 勤務地
    京都府京都市東山区、大阪府大阪市中央区

  • 待遇・福利厚生

    • 勤務時間
      【想定労働時間】40時間/週 所定労働8時間 【就業時間】10:30~23:00 【休憩】2時間 【残業】月最大40時間
    • 休日
      月8日休み ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇
    • 給与
      月給28万円(月42時間分の固定残業代63,000円が含まれる) ※固定残業の超過分は別途支給
    • 交通費
      全額支給
    • 諸手当
      住宅手当 月1万円(条件あり) 家族手当 月2万円※住宅手当と合わせて2万円まで(条件あり)
    • 昇給
      年4回の査定あり
    • 賞与
      年2回(夏・冬)
    • 福利厚生
      健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
    • 試用期間
      あり(労働条件変更なし)

      試用期間3ヶ月

    選考プロセス

    • 応募書類
    • 採用の流れ
    • 企業番号
    • 採用責任者

    Careermapにログインまたは、無料登録を行なっていただくと、求人の詳細の閲覧が可能です

    その他の募集情報

    株式会社F&Co
    寿司 / 居酒屋 / 和食全般
    調理師
    調理師

    カウンターで旨い鮨を握る!調理師

    お客様に感激と感動を与え、ワンランク上の接客を身に着けた寿司職人になりませんか?

    住宅手当・社宅有賞与(ボーナス)有内定後アルバイト可留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
    株式会社F&Co
    大阪市福島区福島7丁目21-7
    6
    株式会社F&Co
    寿司 / 居酒屋 / 和食全般
    調理師
    調理師

    海鮮居酒屋の調理スタッフ

    大阪・阪神間にて寿司店・海鮮居酒屋を展開(現在23店舗)する外食産業です。

    住宅手当・社宅有賞与(ボーナス)有内定後アルバイト可留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
    株式会社F&Co
    大阪市福島区福島7丁目21-7
    6
    株式会社F&Co
    寿司 / 居酒屋 / 和食全般
    ホールサービス
    ホールサービス

    鮨・鰻屋のホールスタッフ 

    お客様に感激と感動を与え、ワンランク上の接客を身に着けたホール・サービススタッフを目指しませんか!

    住宅手当・社宅有賞与(ボーナス)有内定後アルバイト可留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
    株式会社F&Co
    大阪市福島区福島7丁目21-7
    6
    株式会社F&Co
    寿司 / 居酒屋 / 和食全般
    調理師
    調理師

    カウンターで旨い鮨を握る!調理師

    お客様に感激と感動を与え、ワンランク上の接客を身に着けた寿司職人になりませんか?

    住宅手当・社宅有賞与(ボーナス)有内定後アルバイト可留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(既卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
    株式会社F&Co
    大阪市福島区福島7丁目21-7
    6

    特別授業

    株式会社F&Coの特別授業記事 ゆいなの推しメシに紹介されました!

    ゆいなの推しメシに紹介されました!

    https://maido-bob.osaka/2024/08/13/nmb48-deguchiyuina-recommended-restaurants/「大阪観光サポーターOsakaBobの「MAI

    株式会社F&Coの企業ロゴ
    株式会社F&Co 
      2024/09/13
      いいねいいねのアイコン0
      0

    こんな感じで握ってます!

    弊社が展開する「鮨たくま」の板前が実際に握っている様子を動画にしてみました!イメージつかみやすいでしょうか?カッコよくないですか?!鮨の技術を身につけたら世界に羽ばたく夢も実現しますよ!もちろん弊社も海

    株式会社F&Coの企業ロゴ
    株式会社F&Co 
      2024/08/30
      いいねいいねのアイコン1
      0
    株式会社F&Coの特別授業記事 韓国の済州島旅行に行ってきました!

    韓国の済州島旅行に行ってきました!

    こんにちは!株式会社エフアンドコー採用担当です!採用担当の中の人が韓国の済州島に行ってきました。大阪からだとなんと沖縄より近いんですよ。韓国といえばやはり韓国料理が楽しみですよね〜日本ではほとんどお目に

    株式会社F&Coの企業ロゴ
    株式会社F&Co 
      2024/07/04
      いいねいいねのアイコン1
      0
    株式会社F&Coの特別授業記事 イイお寿司握ってます!

    イイお寿司握ってます!

    こんにちは!株式会社エフアンドコーの採用担当です。沖縄は梅雨入り…ということで夏は目の前!皆様の就活は順調でしょうか?ぜひ弊社ページもチラ見してください笑本日は弊社従業員が実際にお寿司を握ってる動画を載

    株式会社F&Coの企業ロゴ
    株式会社F&Co 
      2024/05/27
      いいねいいねのアイコン0
      0
    株式会社F&Coの特別授業記事 「奨学金返還支援制度」始まりました!

    「奨学金返還支援制度」始まりました!

    もうすっかり春めいてきましたね。待ちに待ったゴールデンウィークも近づいてきました!採用の中の人は何の予定もありません!笑さて弊社ではかつてより取り組んでいました「奨学金返還支援制度」の登録を無事済ませま

    株式会社F&Coの企業ロゴ
    株式会社F&Co 
      2024/04/22
      いいねいいねのアイコン1
      0
    株式会社F&Coの特別授業記事 銀座に新店舗がオープンしました!

    銀座に新店舗がオープンしました!

    こんにちは!株式会社エフアンドコー採用担当です!先週銀座に弊社14店舗となる「鮨江藤」がオープンしました!噂を聞いて世界中からたくさんのお客様にご予約いただいてます。お花もたくさん届いて感謝しています。

    株式会社F&Coの企業ロゴ
    株式会社F&Co 
      2024/04/15
      いいねいいねのアイコン2
      0
    株式会社F&Coの特別授業記事 京都に新店舗オープンです!

    京都に新店舗オープンです!

    こんにちは!株式会社エフアンドコー採用担当者です!すっかり春めいてきましたね。いよいよ卒業学年ということで気持ちも新たに新学期を迎えようとしていらっしゃるかと思います。(就職する時は株式会社エフアンドコ

    株式会社F&Coの企業ロゴ
    株式会社F&Co 
      2024/04/02
      いいねいいねのアイコン0
      0
    株式会社F&Coの特別授業記事 株式会社エフアンドコー 採用担当です

    株式会社エフアンドコー 採用担当です

    こんにちは!株式会社エフアンドコーの採用担当です!今日は東京の恵比寿にある「鮨処たけ原」のご紹介です。場所はウェスティンホテル東京の裏になります。ひっそりと隠れ家的な店舗にはここだけの話有名人もたくさん

    株式会社F&Coの企業ロゴ
    株式会社F&Co 
      2024/03/19
      いいねいいねのアイコン0
      0
    株式会社F&Coの特別授業記事 株式会社エフアンドコー 採用担当です

    株式会社エフアンドコー 採用担当です

    こんにちは!株式会社エフアンドコーの採用担当です!すっかり春めいてきましたね!花粉でお悩みの方も多いかと思いますが、そろそろ就活を始められた方も多いのではないでしょうか?本日は弊社がグランフロント大阪で

    株式会社F&Coの企業ロゴ
    株式会社F&Co 
      2024/03/18
      いいねいいねのアイコン1
      0
    株式会社F&Coの特別授業記事 店舗ごとに裁量が任される自由度の高い風土と、充実した教育体制

    店舗ごとに裁量が任される自由度の高い風土と、充実した教育体制

    当社では、「職人ひとりひとりの可能性を最大限に引き出す」という信念のもと、各運営店舗にそれぞれ独自の屋号を与え、各店舗ごとにブランドを確立していっています。 そのため、お店それぞれの裁量権が非常に多く、

    株式会社F&Coの企業ロゴ
    株式会社F&Co 
      2024/01/31
      いいねいいねのアイコン0
      0

    カブシキガイシャエフアンドコー

    株式会社F&Co

    本社:大阪市福島区福島7丁目21-7