EQUALLYでは、クレープやスイーツだけでなく、モーニングやランチなどのカフェフードも提供しています。そちらの料理全般(オムレツ・ガレット・プレート料理・チキンや魚のメインなど)の調理業務をお任せします。
特にランチタイムでは、しっかりとしたメイン料理を提供しており、調理技術を活かして働けます。
今後はディナー営業や新メニューの開発も視野に入れており、季節ごとの限定フードや、カフェの世界観に合った料理提案などにも積極的に挑戦していただけます。
また、製造の他に、接客やサービス全般を行っていただくこともあります。
【入社後の流れ】
まずは接客業務や簡単な仕込みからスタートし、少しずつお店の流れやフードメニューに慣れていただきます。
並行して、オムレツやプレートメニューの調理なども段階的にお任せしていきます。
ゆくゆくは季節メニューの開発や料理提案などにも携わっていただきたいと思っています。
バーテンダーやソムリエ、他店での経験者など、異なる視点を持つメンバーも在籍しています。外部セミナーへの参加やメーカー主催の講習会などにも参加できるので、ぜひ積極的に学んで成長していってください!