株式会社パッションギークス
株式会社パッションギークスの和食文化継承のキッチンスタッフ（名古屋）の募集 経歴や年齢に関わらず早くに和食技術の習得！昭和七年創業の歴史とサポート体制を併せ持つ急成長企業！
応募締切: 2026/03/31

パッションギークス

株式会社パッションギークス

本社：愛知県北名古屋市中之郷北130番地

経歴や年齢に関わらず早くに和食技術の習得！昭和七年創業の歴史とサポート体制を併せ持つ急成長企業！

採用予定: 3 名

和食文化継承のキッチンスタッフ（名古屋）

株式会社パッションギークスの仕事内容
◇◆世界に誇る「和牛」の美味しさを広める焼肉×和食店◆◇ 最高級の神戸ビーフや近江牛を生産者から直接仕入れ、肉の旨味をダイレクトに味わえる焼肉と、季節の食材と出汁に注力する繊細な和の一品料理を提供するブランドです！ あなたには、仕込みから調理全般など、キッチンでの業務全般をお任せします！状況により、ホールにてお客様と会話することもございますので、反応も直接感じられます。 また、先輩社員があなたの成長をサポート、研修制度も充実しています。この環境だからこそ、1年という驚異のスピード習得をした新卒19歳のスタッフも◎先輩社員が1から教えるので安心して技術を高めていけますよ！ ★活躍する先輩方も、どんどん前例を築いています★ 「⼊社して半年で肉の加工ができるように」「入社4年目で複数店舗の統括マネージャーに」 といったように、それぞれの個性や強みを活かして活躍しています！日本料理の文化継承の為、うなぎや天ぷら業態も展開中！今成長真っ只中の企業ですので、あなたの成長が事業の成長につながり、給与やポジションなどのあらゆる成果に直接繋がります。そんな挑戦をみんなでサポートします！

当社が求める人物像

株式会社パッションギークスの求める人物像
◎日本食が世界で一番美味しい！と思っている方 ◎日本の料理人が世界一すごい！と思っている方 ◎同級生よりも早く独り立ちしたい！ステップアップしたい方 ◎両親や親戚・友達に胸を張れる、仕事に誇りを持ちたい方 ◎新卒からどんどん高級食材を使用した調理をやりたい方 ◎美味しいものを美味しく！料理にとことん向き合いたい方 ◎伝統を活かしながら、新しいカタチを追求していく私たちに少しでも共感できる方 ◎仕事もプライベートも充実させたい方 ◎情熱的な向学⼼をお持ちの方 社名にもある熱いパッションと、素材を生かす和の調理技術を駆使し、名古屋からスタートした店舗展開は早くも関東・関西・北陸・九州の各エリアへと拡大！2018年にはシンガポールへ海外1号店を出店。そして今後2店舗の海外出店が決まっているなど、現在世界規模での展開を進めている最中です。 仕事もプライベートも充実させながら、世界に通用するグローバルフードカンパニーをめざし、一緒に駆け上がりましょう！

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    3名
  • 募集区分
    正社員(2026年卒)
  • 応募資格
    ◎2026年3月卒業見込みであること
  • 応募締切
    2026/03/31
  • 勤務地名
    ◆わにく業態◆ ・柳橋焼にく わにく ・江南焼肉 わにく ・しゃぶしゃぶと焼肉 わにくミッドランドスクエア店 ・焼肉 わにく（仮/2025年4月開業予定） ◆酒場業態◆ ・板バ酒バ魚 ・天ぷら酒場NAKASHO
  • 勤務地
    愛知県名古屋市中村区、愛知県江南市

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    9時30分〜23時00分 ※上記時間でシフト制（所定労働8時間）／休憩あり
  • 休日
    シフト制／月8～9日以上
  • 休暇
    季節休暇2日×年2回 有給休暇 慶弔休暇
  • 給与
    月給228,720円～ ※固定残業20時間分（29,220円～）が給与に含まれます。超過分は追加支給
  • 交通費
    一部支給（月上限 30,000円）
  • 諸手当
    残業手当 役職手当 子ども手当（扶養内・15歳まで：ひとり月1万円）
  • 昇給
    昇給あり
  • 賞与
    賞与あり（業績に応じる）
  • 福利厚生
    各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 社外研修制度 制服貸与 まかない制度あり 社員割引あり

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

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柳橋焼にく わにく

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル

052-756-4411

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江南焼肉 わにく

〒483-8213 愛知県江南市古地野町朝日280 μプラット江南 1F

0587-50-4983

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しゃぶしゃぶと焼肉 わにく ミッドランドスクエア店

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F

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焼肉 わにく（新店）

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F

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その他の募集情報

株式会社パッションギークス
和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 焼き肉
調理師
調理師

和食文化継承のキッチンスタッフ（関西）

経歴や年齢に関わらず早くに和食技術の習得！昭和七年創業の歴史とサポート体制を併せ持つ急成長企業！

勤務地限定、転勤ナシ住宅手当・社宅有賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり障がい者採用予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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愛知県北名古屋市中之郷北130番地
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和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 焼き肉
調理師
調理師

和食文化継承のキッチンスタッフ（関東）

経歴や年齢に関わらず早くに和食技術の習得！昭和七年創業の歴史とサポート体制を併せ持つ急成長企業！

勤務地限定、転勤ナシ住宅手当・社宅有賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり障がい者採用予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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愛知県北名古屋市中之郷北130番地
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和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 焼き肉
調理師
調理師

和食文化継承のキッチンスタッフ（東海）

経歴や年齢に関わらず早くに和食技術の習得！昭和七年創業の歴史とサポート体制を併せ持つ急成長企業！

勤務地限定、転勤ナシ住宅手当・社宅有賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり障がい者採用予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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愛知県北名古屋市中之郷北130番地
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和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 焼き肉
調理師
調理師

和食文化継承のキッチンスタッフ（石川・長野）

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勤務地限定、転勤ナシ住宅手当・社宅有賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり障がい者採用予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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愛知県北名古屋市中之郷北130番地
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和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 焼き肉
調理師
調理師

和食文化継承のキッチンスタッフ（東海・北陸）

経歴や年齢に関わらず早くに和食技術の習得！昭和七年創業の歴史とサポート体制を併せ持つ急成長企業！

勤務地限定、転勤ナシ住宅手当・社宅有賞与（ボーナス）有留学生採用実績・予定あり障がい者採用予定あり
正社員(2026年卒)
応募締切: 2026年03月31日
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愛知県北名古屋市中之郷北130番地
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特別授業

株式会社パッションギークスの特別授業記事 うなぎに魅せられ、技を継承することの【意味】を見出した料理長─釜谷 文也さん─

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こんにちは！株式会社パッションギークス採用事務局です。今回は入社3年目の若手料理長にインタビューしました。うなぎ業態未経験で入社し、現在は料理長として活躍する釜谷さんのインタビューをぜひご覧ください！-

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    2024/02/28
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こんにちは！株式会社パッションギークス採用事務局です。今回は、パッションギークスで活躍する先輩社員の声をご紹介します。和食業態に決めた理由から鰻の捌きデビューの話まで。ぜひご覧ください！--------

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    2024/01/12
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株式会社パッションギークスの特別授業記事 【社員紹介】家族に褒められたことが、料理人を目指す原点─白數 祐貴さん─

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こんにちは！株式会社パッションギークス採用事務局です。今回は、パッションギークスで活躍する先輩社員の声をご紹介します。料理人を目指したきっかけや、入社までの先輩スタッフのサポートなど。ぜひご覧ください！

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    2023/12/27
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【動画あり】店舗の最前線で活躍する店長・料理長にインタビュー／役職者として大事にしていること。さらなる目標。

おはようございます！株式会社パッションギークス採用担当の原木です。当社は2017年設立と日が浅いながらも、独自事業の強みと安定性を駆使し、全国で計27店舗展開。うなぎ業界の領域においては、国内でトップク

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    2023/12/25
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入社してすぐの頃は、不安がつきものです。お辞儀の角度が合っているのか、言葉遣いが正しいのか、など。そんなとき頼りになるのが先輩スタッフです！ですが、忙しいときに「先輩…今よろしいでしょうか？」と声をかけ

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    2023/08/17
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日本独自の和食文化である鰻。触れる機会があまりない方に向けて、鰻の歴史を紐解いていきます！うなぎが蒲焼として食べられるようになったのは、1399年からと言われています。その当時の室町時代では、うなぎを筒

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    2023/08/03
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株式会社パッションギークスの特別授業記事 新入社員をひとりぼっちにしない！充実の研修制度

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飲食店でアルバイトをしていて、こんな経験はありませんか？・入社当日に何をすればいいか分からない・先輩スタッフによって教える内容が違う・練習していないのに接客しろと言われた・お客さまからクレームがきてもど

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    2023/07/20
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株式会社パッションギークスの特別授業記事 ★現在急成長中★これまでも、これからも、新店舗の展開がゾクゾク決まっています！！

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    2023/07/06
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株式会社パッションギークス　
    2023/06/14
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パッションギークス

株式会社パッションギークス

本社：愛知県北名古屋市中之郷北130番地

試用期間
あり（労働条件変更なし）

3ヶ月あり（労働条件に変更なし）

  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税
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    天ぷら酒場NAKASHO

    〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワー B1F

    052-583-5454

    オフィス画像
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    板バ酒バ魚

    〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワー B1F

    052-581-6011