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【ホテル調理】安定した環境で幅広い調理業務を経験!共にお客様の思い出を創る仲間を募集。

【ホテルの調理部門でご活躍いただきます】 ホテルのレストラン、宴会の調理業務全般をお任せします。 ・食育・食品衛生の理解 ・下ごしらえ・下準備・食材の切り出し・仕込み ・メインキッチンにおいて、コールドセクション・ブッチャーセクション・ホットセクションに分かれて業務にあたります。 ・ゆくゆくは、F&B全体管理者としてキャリアップし、レストランイベントの企画や、メニュー開発にも携わります。 ※入社時はジョブローテンションで各セクションの業務を幅広く経験いただきます。 ~自分の得意分野でスキル向上も可能~ メイン業務は調理ですが、通常業務とは別に自身が趣味や得意分野を極める機会があります。大会・コンテストに参加する場合は会社がバックアップいたします!自身が創作した作品をお客様の前で披露することも◎

私たちが大切にしているのは、「仲間と支え合いながら成長する姿勢」です。 同じ地域で経験を積みながら、レストランや宴会などさまざまな現場に関わることで、 幅広い調理に触れ、料理の幅を広げていくことができます! ・安心して経験を積みたい人 配属エリアを限定し、腰を据えて働ける環境を整えています。 生活リズムを大切にしながら、じっくりと調理の経験を積みたい。 そんな方に選ばれている環境です。 ・新しい経験を楽しみ、前向きに成長できる人 同じホテルの中でも、レストランや宴会など異なる調理現場を経験し、 料理の幅を広げていきたいと考えている方が活躍しています。 ・チームワークを大切にできる人 仲間と協力し、声をかけ合い、助け合いながら仕事に向き合える方。 調理の仕事は、一人ではなくチームで進めることが大切です。 ご希望の地域で経験を積み重ねる中で、調理の基礎から応用までをじっくり学び、 「この仕事が好き」「このスタイルが自分に合っている」そんな実感を得られる環境です! 安心して経験を積み、長く調理の仕事に向き合っていきたい方を歓迎します!
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