パン・お菓子の製造　

仕事内容

①パンの製造スタッフ 計量・ミキシング・分割・成型・焼成・梱包の工程を覚えてもらいます。 パン工場ですが、ほとんどの作業が手作りです。1つ1つ丁寧に毎日45名くらいで作っています。 1日に30種類くらいのパン・お菓子を国産小麦粉・国産有機小麦粉・国産原料・有機原料のみで食品添加物を使用せずにおいしいパンを製造します。 国産有機小麦を使ってパン・お菓子を作っている工場は珍しいと思います。 パンの製造と工程・人員の管理が主なお仕事になります。 新商品の開発も可能です。 ②生産管理スタッフ ・資材の管理・発注・在庫管理 ・受注管理 ・レシピ出し ・製造マニュアルの作成・更新 ・原材料の規格書などの更新・管理 ・原価計算の定期更新　 ・商品登録・一括表示の作成と発行 ・工程管理・人員配置などシフトの管理 募集は、①と②があります。 みんなでフォローしながらすすめて行くので、未経験でも安心です