【JR西日本ホテルズ・ホテルグランヴィア和歌山】我々が大切にしていること

キャリアマップをご覧の皆さん。こんにちは。和歌山ターミナルビル株式会社（ホテルグランヴィア和歌山）採用担当の前山です。皆さん、花粉症真っ盛りのシーズンですが、いかがお過ごしですか？私は毎日、鼻水との闘い

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【JR西日本ホテルズ・ホテルグランヴィア和歌山】和食料理コンテストで審査員特別賞に輝きました！！！

料理を愛する皆さんこんにちは。ホテルグランヴィア和歌山採用担当の前山です。皆さんにご報告したい内容がございましたので、活動記事に掲載いたします！！2月12日に行われた「JR西日本ホテルズ第6回和食料理コ

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春をテーマにした3ホテルの匠による一夜限りの美食イベント開催

京都・大阪で展開する3ホテルの総料理長をはじめ、シェフ・パティシエ・ブーランジェ―ル計8名と各ホテルのソムリエが集い、“春”をテーマにした一夜限りの特別コースとペアリングを味わう美食イベントを開催いたし

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【JR西日本ホテルズ】7ホテルで春の訪れを告げるいちごスイーツを提供

JR西日本ホテルズは、食体験そのものがホテル滞在の目的となるような「食のディスティネーションホテル」を目指し、お客様の心に残る“食の感動体験”をお届けできるよう、季節の商品や魅力的なイベントを展開してお

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【ホテルグランヴィア大阪】洋食料理長と和食・製菓のエースが素顔トーク！ 「世界レベルに到達する裏話、こっそり聞いてみました」

ＪＲ大阪駅直結、絶好のアクセスを誇る「ホテルグランヴィア大阪」は、国内外のコンテストで入賞実績をもつ料理人・パティシエが多数活躍しているホテルです。 今回は、洋食・製菓・和食それぞれの部門から、社歴もス

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【ホテルグランヴィア大阪】当社のパティシエが世界一に！

世界で評価される技術は、日々の現場から生まれます。ホテルグランヴィア大阪のパティシエ藤野みさとが、2025年11月にフランス・ヴァンヌで開催された飴細工国際コンクール「ステファン・グラシエ杯」に日本代表

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【JR西日本ホテルズ】私たちが大事にしているのは“人財”です

こんにちは。株式会社ジェイアール西日本ホテル開発採用担当です。今日は、私たちが大切にしている“考え”と“想い”をお伝えします。もし少しでも共感していただけたなら、ぜひ一緒に働く未来を想像してみてください

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もったいないを美味しく食べる【Vegan Curry】

今回は、当ホテルグループが行っている食に関するサスティナブルな取り組みをご紹介します！～“もったいない”を美味しく食べる～【VeganCurry】 当ホテルグループのヴィーガンカレーは、まだ食べられるの

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ご紹介⑥【THE-MOMENT GRILL&DINING】大阪ステーションホテルの絶品レストランをチェック！

 大阪ステーションホテル29階にある「THEMOMENTGRILL&DINING」は、“豪華列車の食堂車”をイメージしたオールデイダイニングです。   『FarmtoTable&CharcoalGril

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ご紹介⑤【鉄板焼　瑞】大阪ステーションホテルの絶品レストランをチェック！

こんにちは！今回は、昨年7月に開業した大阪の玄関口「大阪ステーションホテル」にある素敵なレストランをご紹介していきたいと思います！大阪ステーションホテルの29階にある鉄板焼「瑞」は、厳選された黒毛和牛や

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