◎京都「ホテル本能寺」におけるホールサービススタッフとして、宿泊客や修学旅行生の食事における接客業務を担当します。夕食・朝食を中心に、会場準備から配膳、下膳までを行い、お客様が安心して食事を楽しめる空間づくりに携わります。 ◎修学旅行生の受け入れでは、100〜300名規模の団体対応を行います。にぎやかな会場の中でも、一人ひとりの様子に目を配りながら、スムーズで安全な配膳を心がけます。食事の進み具合や体調への配慮など、きめ細かな気配りが求められる仕事です。 ◎はじめは先輩スタッフについて、一連の仕事に慣れていきましょう。慣れてきたらお客様への声かけや全体の進行管理、厨房との連携など、ホール全体を見渡す役割もお任せしていきます。また、団体様の料理の盛り付けなどを手伝うこともあります。部門の垣根なく、みんなで協力する社風です。 ◎修学旅行生や引率の先生から「ありがとう」「楽しい食事でした」と声をかけていただく機会も多く、人と関わる仕事ならではのやりがいを実感できます。