淀川 晶子（大阪芸術大学出身）

技術はなくてOK！料理が好きな方お待ちしてます 笑

いろいろなシェフのレッスンがあるところ、勉強しながらお仕事にもなるところに魅力を感じてアシスタントをはじめました。アシスタントのお仕事はレッスン前の準備やシェフと打ち合わせをしたり、レッスン中にはタイミングを見て生徒さんに食材を出したり。料理の技術がなくても、好きという気持ちで始められると思います！とてもお料理の勉強になることは多くて、これから勉強したいという方にはぴったりだと思います。私はアシスタントを2年ほどした頃に、家庭料理の講師もさせていただくことになって、今はアシスタントも講師も両方しています！なので、これからお料理を誰かに教えたいな。なんて方も大歓迎です！