「焼肉食堂かど家」「肉匠かど家」「ステーキ食堂かど家」等での接客・調理業務全般をお任せします。小規模店舗が多いため、入社直後から実践の中で成長できる環境があります。
黒毛和牛や最高ランクのプライムビーフなど高級肉を扱っており、“肉の知識や技術を身につけたい”“将来焼肉店を手掛けたい”人には学びの多い環境です。
はじめは店舗のこと、調理のこと、一から丁寧に指導します。「包丁を握ったことがない」という状態からスタートした先輩も多数活躍しているので、安心して仲間に加わってください。
入社三年ほどで一定レベルの調理技術・接客技術を身につけたあとは、店舗運営や経営のスキルを磨ける育成スキームを用意しています(各々の希望や成長スピードを考慮します)。独立して自分の店を持つために必要な経験を積むことができます。
独立希望者には、独立するまでの支援はもちろん、その後も必要に応じて店舗運営全般のサポートを行います。