株式会社フード物語の歴史は今から約６０年前、大阪市阿倍野区で“「吾作どん」”を創業したことに始まりました。当時から“本当に美味しいものを提供する”という考えのもと、選りすぐりの食材を使用。鮮度抜群の海鮮を安く味わえる店として、お客様に愛されながら発展を続けてきました。２００９年に株式会社フード物語を設立してからは、本格派焼肉店の展開にも着手。現在は海鮮と焼肉の二本柱で、大阪市内に１５店舗を展開しています。 私たちが胸を張って誇れることのひとつに、「若手が思い切り活躍できる職場環境」があります。店舗で働く正社員の平均年齢は２６歳。店長の平均年齢も２８歳で、過去には入社３年２１歳で店長になった人もいます。また、独立目的以外で離職した正社員がほとんどいないことも、他の飲食店にはない強み。社長やマネージャーが毎日お店を回り、アルバイトを含めた全スタッフの様子に心を配る光景にも、“一人を大切にする”創業以来の精神が息づいていると感じます。 将来独立したい人も、これから方向性を決めていきたい人も、フード物語は全力でみなさんを育てていきます。是非一度、私たちに会いに来てくださいね。

「人を喜ばせる、楽しませる」 スタッフ・お客様の垣根なく、一人を大切に、つながりを大切にする。 株式会社フード物語はそんな会社です。 料理店として美味しいものを提供するのは当然のこと、楽しくにぎやかなコミュニケーション、安心・安全を感じられる心配りなど、“人”に軸を置いた経営・店舗運営を大切にしています。 目の前にいるお客様に喜んでもらうためにどれだけ努力できるかが、飲食事業を長く続ける真骨頂だと考えています。

若手スタッフが最前線で活躍する環境づくりや独立支援体制を強化するために、大阪市内を中心に継続的な店舗展開を行っていく予定です。 また、今後ますます多様化する社会のニーズや変化に対し、柔軟に対応するための組織づくりにも注力していく考え。スタッフ一人一人が一層強みを発揮して、さまざまな価値を創出する企業へ成長していきたいと思っています。 次世代を担いゆくみなさんのポテンシャルに、大いに期待しています。

社名・店名

株式会社フード物語

フリガナ / カブシキカイシャフードモノガタリ

本社所在地

〒545-0022 大阪府大阪市阿倍野区播磨町１丁目１１−１９

本社へのアクセス

大阪メトロ「西田辺」駅徒歩5分

TEL

06-6629-6654

FAX

06-6629-6655

URL

https://foodmonogatari.jp/

代表者

代表取締役 藤原雄之助

フリガナ / フジワラユウノスケ

事業内容

飲食店運営 ・「海鮮問屋 吾作どん」1店舗運営 ・鮨・鮮魚料理 吾作亭 2店舗 ・お魚食堂かど家 3店舗 ・焼肉食堂かど家 5店舗 ・肉匠かど家 1店舗 精肉卸・小売店運営

設立

2009/8/31

資本金

10,000,000円 (2023年8月期)

事業所数

14

従業員数

100人

寮・社宅

一部会社負担（社員負担：25,000円）

企業訪問

訪問可能日

日, 月, 火, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

13:00 〜 18:00