【調理師】個性が光る！接客も調理もできるオールラウンダー

お店全体の動きを理解していただくために、入社後は接客と調理の両方を3か月ずつ経験していただきます。キッチンだけ、フロントだけでは見えないことも、両方の立場を知ることで深く理解できるからです。働きながら定期的な教育・研修・面談を行い、2年ほどで進路の希望を確認します。本人の希望や適性に応じて、本部職などへのキャリアチェンジも可能。途中での路線変更にも柔軟に対応しています。入社後はそれぞれ、以下のような業務をお願いします。【フロント業務】・お席のご案内・オーダー対応・配膳・下膳・ドリンク・デザートの提供・記念日のお手伝い・会計対応そのほか、・フロア清掃・テーブルセッティング・ドリンクサーバー洗浄・カトラリー・食器の準備・レジの立ち上げ・締め作業など、営業前後の準備・片付けも担当します。【キッチン業務】・仕込み・調理・食器洗浄・食材の発注・補充・仕分け　などキッチン業務はマニュアルに沿って進めるため、調理補助のような役割から始められます。修行のような下積みはないので、未経験でも安心してスタートできます。

当社が求める人物像

レッドロブスターでは「人とのつながり」を何よりも大切にしています。スタッフ一人ひとりの存在が“お店の宝”であり、仲間と協力してチームで動くからこそ、お客様の笑顔が生まれるのです。実際に働くスタッフには、人が好き、食べることが好き、そんな“人間味”のある仲間が集まっています。自分の大切な友人を「一緒に働こう」と誘いたくなる、そんな温かい職場です。こんな方を歓迎しています：・人を元気にできる人・誰かを喜ばせるのが好きな人・喜ぶ姿を見ると、自分も嬉しくなる人・チームで何かをやり遂げるのが好きな人・世話好きな人・食べるのが好きな人・おいしさを伝えるのが得意な人今は人と直接関わらなくても成り立つ時代かもしれません。だからこそ、私たちは“顔と顔を合わせる価値”を信じています。仲間と共に働き、日々の業務の中で人との関わり方を学び、自分らしい成長を実感できる場所。それがレッドロブスターです。あなたからのご応募をお待ちしています。