パティシエ

オーナー高山はレストランデセールでの経験を生かし、2016年に芦屋で焼き菓子専門店「たかやマルシェ」をオープンしました。 人気の焼き菓子に加え、パティスリー アントルヌーでは “シンプル・エレガント・セゾン” をテーマに、素材や香りにこだわった生菓子を展開しています。 ここでは、生菓子・焼き菓子・レストランデセールと幅広い業務に携わることができ、 これまでの経験を活かしながら、さらに新しい技術や表現に挑戦できる環境があります。 「もっとできるようになりたい」「新しい世界を見てみたい」 そんな気持ちが自然と湧いてくるはずです。 スタッフへのヒアリングも定期的に行い、働きやすさと成長を両立できる職場づくりを大切にしています。 一緒に、やりがいと楽しさを感じられるチームをつくっていきましょう。