J-Tak株式会社entre nous（アントルヌー）
ジェイタックカブシキガイシャ
思いやり、感謝、笑顔を大切にし、食で幸せを紡ぐ。 成長に近道はなく一つ一つの物事を大切にし、働いてる人が幸せである事がいい商品を生み出すと信じています。 丁寧に優しさをもち安心安全に責任をもって取り組み お客様の幸せに心から喜ぶ、そんなスタッフと共に成長する場所でありたいと思っています。 高山 英紀
台湾のThe Landis TAIPEI で2022年からミシュラン1つ星を３年連続獲得、ANA樣の機内食では健康メニュー開発しユニバーサルな食事を提供、その他摂食嚥下障害者のメニューもライフワークの一環として取り組んでいます。 また2025年からは新しくパティスリーアントルヌーをスタートさせ、これからも事業を拡大していく予定です。 今まで以上の多くの方に「食べる事の喜びを」を届けられるように、あらゆる事に柔軟な考えを持って取り組みたいと考えております。
