◆■ 私たちの特徴 ■◆
*「日常のレストラン」×「特別な婚礼」の両方を経験できる!
横浜のシンボル『横浜マリンタワー』の4F。山下公園や雄大な海を一望できる絶景のロケーションに私たちの店舗はあります。
ここでは、日常的に利用される「イタリアンレストラン」と、週末の「結婚式(婚礼)」という2つの顔を持っています。レストランでのスピーディーな調理と、婚礼での緻密なコース料理。ひとつの職場で「全く異なる二つの面白さ」とスキルが同時に手に入る環境です!
◆■ 主な仕事内容 ■◆
■ レストラン業務
イタリアンをベースとしたレストランでの調理・盛り付けなど、キッチン業務全般。
■ ウエディング(婚礼)業務
オーダーメイドで提供するコース料理(イノベーティブイタリアン)の調理
■ その他 企業パーティやアニバーサリーイベントでの料理提供、メニュー開発など
★ジャンルの違う両方を経験できることで、料理人としてのスキル幅が圧倒的に広がります!