応募締切: 2027/03/31
カワ
株式会社カワ
本社：和歌山県有田郡広川町広501-5
食を通じてお客様に「美味しい」を届けたい
採用予定: 10 名
店舗でのパン製造（捏ね・成形・焼成・調理）
パン製造の具体的作業は、大きく分けて4つの担当があり成長具合や店舗状況より担当が移り変わり、1年後を目安に2つの担当を任せられるようになっていただきます。
・捏ね：材料の計量、ミキシング、大分割、小分割、振り分け
・成形：パン生地を復温させ完成形をイメージして形を整える（丸め、ステック、包餡、ロール、パッカートetc…）
・焼成：パンにトッピング等施し、窯の温度と時間を調整し焼成
・調理：バーガーやサンドなど具材を挟み商品を仕上げたり材料の仕込みを行う
他にもドーナツを揚げる等作業は沢山ありますが、一つひとつの行程を基本に忠実に、丁寧に作る。この意識が「モノ作り」に携わる職人としてとても大事になります。また、製造販売一緒になって「焼きたてコール」や「オススメコール」を行ったり、レジ接客やパンの陳列など販売の仕事も行います。1年目から新商品開発に携わる機会があったり、季節の販促イベントを店舗チームでどのように成果をだすか意見を出し合ったり、百貨店などの催事イベントに参加したりと、仕事内容は様々です！あなたのキャリアアップの可能性は無限に広がっています！
当社が求める人物像
1.食に興味がある・食べる事が大好きな人
2.挨拶や返事がきちんと大きな声で出来る人
3.いろんな事に積極的に挑戦が出来る人
4.明るくきびきびと行動出来る人
以上の4項目は、私たちカワグループが大切にしている理念です。食の探求心を追い求め、相手の立場に立ち、働きやすい環境づくりと、人を育て、目標を持ち共に成長する。そんな企業を私たちは目指しています。この4項目全てに共感できる方と、私たちは一緒に働き、新しいカワグループを造っていきたいと考えています。
