株式会社キャピタル東洋亭本店
株式会社キャピタル東洋亭本店の【一般職】キッチンの募集 創業129年の伝統の味を学べる！平均年齢28歳で若手が活躍できる！教育環境充実【調理師】
応募締切: 2027/03/31

キャピタルトウヨウテイホンテン

株式会社キャピタル東洋亭本店

本社：京都市北区上賀茂岩ケ垣内町28-3

創業129年の伝統の味を学べる！平均年齢28歳で若手が活躍できる！教育環境充実【調理師】

採用予定: 5 名

【一般職】キッチン

株式会社キャピタル東洋亭本店の仕事内容
調理師業務 ※仕事と会社を理解していただくために、入社時にホールを経験していただく事があります。 ■ポジションに分かれて料理をお任せしています 1）前菜（主に料理長が担当し、全体を見ながら指示をします） 2）ハンバーグ 3）ピザ場・洗い場 4）ストウブ ■入社後の流れ 丁寧に教育し、社会人として、料理人として一人前になれるよう育成します！ 入社後は1週間程度、入社時研修を行います。 座学やキッチン研修、ホール研修などで、当社の理念や大切にしていることなどの基本的なお仕事を学んでください。 その後、現場へ配属し先輩社員の指導の下、OJTで学んでいただきます。 また、5日間の外部研修を年に2回行い、幅広い知識を身につけていただきます。

当社が求める人物像

株式会社キャピタル東洋亭本店の求める人物像
・コミュニケーションのとれる方！ ・食べることが好きな方 ・真面目にコツコツと努力ができる方 ・向上心を持って素直に取り組める方

求人概要

  • 募集職種
調理師
  • 募集人数
    5名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月卒業見込みの方 ※いずれの職種も資格はまったく必要ありません。
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    京都市内・大阪市内 ※転勤は原則同一市内のみ
  • 勤務地
    京都府京都市北区、京都府京都市下京区、大阪府大阪市阿倍野区、大阪府大阪市淀川区、大阪府大阪市北区、大阪府大阪市中央区

    • 待遇・福利厚生

    • 勤務時間
      シフト制（平均月間労働時間173.8時間） 9:00〜23:30　※毎月1回の研修時のみ8:00 所定労働8時間
    • 休日
      月9日（2・5・12月のみ8日） ☆シフトにより、土・日・祝日の休みや連休も可能です
    • 休暇
      年次有給休暇（5日間の計画取得は入社後6か月後より） 慶弔休暇 ☆8日連続連日も可能です（海外・国内旅行等の場合）
    • 給与
      月給220,000円（基本給）
    • 交通費
      一部支給（月上限 30,000円）
    • 諸手当
      家族手当（配偶者1万円、お子様1名につき5000円） 大入手当（毎日、500円〜1000円）目標達成の場合に支払われます
    • 昇給
      年1回（4月）
    • 賞与
      年2回（7月、12月）※新入社員は入社1年目の12月より支給
    • 福利厚生
      各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 再雇用制度 独身寮（寮費1万円〜2万円）※部屋数に限りがありますので、ご希望に沿えない場合もあります。
    • 試用期間
      あり（労働条件変更なし）

      入社から2ヶ月間は試用期間となります。その間の給与も同額です。

    • 控除
      雇用・労災・健康・厚生年金
    • 教育制度
      ◆新入社員社内研修/入社時の研修（3月下旬〜4日間） ◆新入社員研修/新人セミナー（静岡県・真鶴）への参加（5月、10月の2回）※参加は自由です。 ◆ルーキーミーティング（新入社員全員・毎月1回） ◆中途入社社員研修/中途入社社員の研修（随時2日間） ◆他店試食/人気店、話題店への試食と勉強（随時） ◆ことはなセミナー/話し方、生き方勉強会（年2回/全10回） ◆海外研修/海外食文化視察と研究　毎年4〜6名（随時、フランス、イタリア、ドイツ、アメリカ）
    • その他手当
      インセンティブ制度（毎月、3000円〜5万円） ※目標達成の場合に支払われます。

    選考プロセス

    • 応募書類
    • 採用の流れ
    • 企業番号
    • 採用責任者

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    勤務地情報

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    キャピタル東洋亭　本店

    〒603-8053 京都市北区上賀茂岩ケ垣内町28-3

    075-722-2121

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    グリルキャピタル東洋亭　髙島屋店

    〒600-8001 京都府京都市下京区真町52　京都髙島屋店7F

    075-251-1383

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    グリルキャピタル東洋亭　伊勢丹店

    〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町901　ジェイアール京都伊勢丹11F

    075-342-0025

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    グリルキャピタル東洋亭　ポルタ店

    〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町902　京都ポルタ内

    075-343-3222

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    グリルキャピタル東洋亭　近鉄店

    〒600-8215 京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31-1　近鉄みやこみち

    075-662-2300

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    グリルキャピタル東洋亭　なんば店

    〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波5-1-18　なんばダイニングメゾン7F

    06-6633-2110

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    グリルキャピタル東洋亭　阪急店

    〒530-8350 大阪市北区角田町8-7　阪急うめだ本店12階

    06-6313-1470

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    グリルキャピタル東洋亭　あべの店

    〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43　あべのハルカス13F

    06-6654-6684

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    グリルキャピタル東洋亭　新大阪店

    〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1　JR新大阪アルデ2F

    06-6829-7766

    その他の募集情報

    株式会社キャピタル東洋亭本店
    洋食全般 / パティスリー・製菓 / イタリアン
    ホールサービス
    ホールサービス

    【一般職】ホール

    平均年齢28歳の若い会社です！

    年次昇給有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
    株式会社キャピタル東洋亭本店
    京都市北区上賀茂岩ケ垣内町28-3
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    株式会社キャピタル東洋亭本店
    洋食全般 / パティスリー・製菓 / イタリアン
    パティシエ
    パティシエ

    【一般職】パティシエ

    美味しいケーキや焼き菓子をお客様に！

    年次昇給有内定後アルバイト可勤務地限定、転勤ナシ留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
    株式会社キャピタル東洋亭本店
    京都市北区上賀茂岩ケ垣内町28-3
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    説明会

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    まず会社の空気を感じてみてください！

    開催日
    随時開催
    時間帯

    13:00〜15:00

    開催方法
    会場
    場所
    京都府
    内容
    会社についてのご説明と、質疑応答。店舗やファクトリーの見学。 ※希望される方は適性テストを受けていただきます。
    株式会社キャピタル東洋亭本店
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    本社: 京都市北区上賀茂岩ケ垣内町28-3

    特別授業

    株式会社キャピタル東洋亭本店の特別授業記事 こだわりの3原則『味・サービス・雰囲気』の秘密

    こだわりの3原則『味・サービス・雰囲気』の秘密

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      2021/09/17
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    本社：京都市北区上賀茂岩ケ垣内町28-3