待遇・福利厚生

勤務時間
シフト制 1日あたりの実働時間：平均8時間/日
休日
月8～10日（シフト）
給与
①月給26万円 ※固定残業23時間 36,512円含む ☆ワークライフバランスを重視する働き方☆ ②月給28万円 ※固定残業45時間 66,207円含む ☆飲食業界でのノウハウをしっかり働きながら学びたい方☆ ＜給料例＞ 27歳役職なし年収420万円(月給30万円＋歩合手当5万円) 29歳店長年収600万円(月給32万円＋歩合手当20万円)
交通費
全額支給
諸手当
歩合手当
昇給
随時
福利厚生
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
試用期間
あり（労働条件変更なし）
1ヶ月
【入社（店）1年目の仕事内容】
1年目は、飲食の“土台”を徹底的に身につけます。ただ作業を覚えるのではなく、将来の独立やキャリアに繋がるように「なぜ？」を大切にして学びます。主な仕事内容・ホール／キッチンの基本業務（接客、ドリンク、調理補助、仕込み、盛り付けなど）・商品知識・食材知識・調理基礎の習得・衛生管理・品質管理の基礎・オペレーション（段取り・動線）の理解と改善・原価・ロス・売上の基本（数字の見方）・先輩と一緒に教育・マネジメントを体験（後輩指導の一部） 1年目の考え方「独立したい」「いつか自分の店を持ちたい」その夢を“現実の計画”に変えるために、現場で徹底的に基礎を固めます。
【入社3年後の役割と仕事内容】
3年後は、店舗運営の中心として“任される側”へ。独立を目指すなら、料理や接客だけでなく「店を回す力」を身につける段階です。想定ポジション・リーダー／副店長・料理長補佐・店長・料理長候補主な仕事内容・売上・原価・人件費など、店舗数値の管理・シフト作成、チームづくり、教育・発注・在庫・ロス管理（利益を残す仕組みづくり）・販促・イベント・SNS施策の企画実行・店舗の課題抽出と改善（オペレーション／接客／商品） 3年目で得たい力・「お客様に愛される店」をつくるだけでなく、・「利益が残る店」をつくれる人材へ。
【入社5年後の職位と仕事内容】
経営幹部候補へ。 5年後には、単なる店舗責任者ではなく “会社の未来をつくるポジション”を目指します。想定ポジション・3〜5店舗統括マネージャー・業態責任者・商品開発責任者・新規事業責任者 ※実力・成長スピードにより早期抜擢の可能性あり。主な業務内容・出店戦略の立案・新業態の設計・ブランド構築・数値改善プロジェクトの推進・人事制度や教育体制の構築現場だけでなく、経営視点で会社全体を動かす立場になります。
【メッセージ（新卒向け・理念として）】
飲食に携わる人には、必ず「独立したい」という夢があると思っています。だから当社では、その夢を前提に、自分は今後どうなりたいのか／何を身につけるべきかをとことん追求し、学び、実現していける環境をつくっています。 “いつか”ではなく、逆算して今やるべきことを明確にし、最短距離で成長する。そのためのチャンスとステージが、当社にはあります。