FONZ GROUP
FONZ GROUPのパン製造スタッフの募集 ＜パン製造募集＞ 沢村・THE CITY BAKERYでの合同募集/オールスクラッチでイチから製造♪
応募締切: 2027/03/31

フォンスグループ

FONZ GROUP

本社：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

＜パン製造募集＞ 沢村・THE CITY BAKERYでの合同募集/オールスクラッチでイチから製造♪

採用予定: 10 名

パン製造スタッフ

FONZ GROUPの仕事内容
大切な人を自宅に招く時、あなたはどんなことを考えますか―― きっと"自分が美味しいと思う料理を振舞ったり"、 "こうしたら喜ぶかな？"という気を利かせたり、 色々と考えを巡らせるのではないでしょうか。 当社では「料理」「空間」「サービス」の3点を徹底して磨き上げ、 自分達が心から良いと思える"ものづくり"を大切にしています。 "どうすればもっと美味しくなるか" "どうすればもっと心地よい空間になるか" "どうすればもっとお客様に喜んでもらえるか" ＜仕事内容＞ 入社後は、「沢村(SAWAMURA)」「THE CITY BAKERY」の各工房にてパン製造業務全般を担っていただきます。ご経験や適性に応じて、仕込み、麺台（分割・成形）、窯、シーターなどを順にお任せ。その後は生産管理、HACCPに基づく衛生管理、商品開発など、より専門性の高い領域へステップアップ可能。特にパン製造では、日々変化する環境や生地の状態に応じた調整力・判断力が求められます。オールスクラッチだからこそブーランジェとしての感覚と技術を絶えず磨き続けられる環境です！

当社が求める人物像

FONZ GROUPの求める人物像
◎美味しいものを作りたい人 未経験でも問題ありません。 大切なのは「やってみたい」という気持ちと、素直に学び続ける姿勢です。 あなたが自分らしく活躍できる場所を一緒につくって行きましょう♪ ＜オンライン説明会実施中＞ オンライン×私服×60分なので、ご自宅から気軽にご参加いただけます！ 少しでも興味を持っていただけたら、[説明会]ページよりご予約ください。

求人概要

  • 募集職種
    ブーランジェ
  • 募集人数
    10名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    学歴不問 / 未経験OK
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    【東　京】 広尾・赤坂・銀座・高輪 【愛　知】 香呑・則武 【大　阪】 梅田・中之島
  • 勤務地
    東京都中央区、東京都港区、東京都品川区、東京都渋谷区、愛知県名古屋市西区、愛知県名古屋市中村区、大阪府大阪市北区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    【シフト制】 9:00～23:00 0:00～09:00 （1日実働8時間） ※夜勤有 ※上記の時間の中でシフト制（休憩60分） ※残業により変動あり ※勤務時間は店舗により異なります
  • 休日
    【年間休日112日】 〇月9日休み 〇リフレッシュ休暇（年4日） 〇有給休暇（入社半年後～） 〇産休・育児休暇（取得実績あり / 男性も実績あり） 〇慶弔休暇
  • 給与
    月給241,260円 ＜内訳＞ 基本給 210,000円＋固定残業代（20時間）31,260円 ※固定残業代（20時間）を超えた場合は、別途支給します ※試用期間3か月あり（給与変動なし）
  • 交通費
    一部支給（月上限 20,000円）
  • 昇給
    随時　
  • 賞与
    年2回（4月＆10月） ※2年目より査定対象 / 業績による
  • 福利厚生
    ○各種社会保険完備 ○交通費規定内支給 ○変動残業手当 ○まかない付 ○社員割引制度(系列店10～30％OFF) ○料理・パン講習 ○ドリンク講習 ○マネジメント講習 ○各種講習制度 ○他
  • 試用期間
    あり（労働条件変更なし）

    試用期間3ヵ月 ※給与変動なし

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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その他の募集情報

FONZ GROUP
和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ブーランジェ
ブーランジェ

軽井沢パン製造スタッフ

【軽井沢勤務／社員寮あり】オールスクラッチでイチから製造/全国展開を広げる「沢村」のパン製造募集◎

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
1
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

【和業態】ホール

本格和食の世界で"おもてなし"を極める。和食ダイニングのスタッフ募集！全国に店舗アリ♪

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

【和業態】ホール

本格和食の世界で"おもてなし"を極める。和食ダイニングのスタッフ募集！全国に店舗アリ♪

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【洋業態】キッチン

「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【洋業態】キッチン

「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【和業態】キッチン

〈信州の恵みをひと皿に〉既製品に頼らない仕込み/和食キッチン募集/全国に店舗アリ♪

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【和業態】キッチン

〈信州の恵みをひと皿に〉既製品に頼らない仕込み/和食キッチン募集/全国に店舗アリ♪

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

軽井沢　和食キッチンスタッフ

【軽井沢勤務／社員寮あり】食の楽しみ方の多様性を追求し、お客様へ業界屈指の体験価値を提供しませんか？

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

軽井沢　和食ホール

【軽井沢勤務／社員寮あり】フォンス発祥の地で目の前のお客さまを笑顔にするサービスを◎年間休日112日

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

軽井沢　洋食キッチン

＜軽井沢＞ベーカリー＆レストラン「沢村」/「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事です！

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

軽井沢　洋食ホール・販売

【ホール・販売募集】本格ベーカリー＆レストランで、”あなたらしさ”を活かして成長しませんか？

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

【洋業態】ホール・販売

【ホール・販売募集】本格ベーカリー＆レストランで、"最高の一皿"をお届け/全国エリアで募集中！

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
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【洋業態】ホール・販売

【ホール・販売募集】本格ベーカリー＆レストランで、"最高の一皿"をお届け/全国エリアで募集中！

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
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【洋業態】キッチン

「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
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【洋業態】キッチン

「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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説明会

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【東京駅開催】「沢村」「酢重」などFONZのリアルを体感！店舗見学ツアー

開催日
2026-08-25
時間帯

16:00〜17:00

申込締切
2026-08-24
開催方法
会場
場所
東京都
内容
実際にFONZの店舗を巡りながら、お店の雰囲気や働くスタッフの様子を間近で見ていただける店舗ツアーです。 ツアーでは、皆さんの希望するジャンルや職種に合わせて、ご案内する店舗を調整しています。 「洋食のキッチンを見てみたい」 「ベーカリーの仕事に興味がある」 「サービススタッフが働く様子を見たい」 「まだ職種を迷っているので、いろいろ比較したい」 など、気になっていることをぜひ教えてください
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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【軽井沢限定】オンライン×私服OK×1時間で"軽井沢で働く魅力"をお届け！

開催日
2026-08-26
時間帯

17:00〜18:00

申込締切
2026-08-23
開催方法
WEB
内容
▼当日の流れ ・私たちの仕事について ・会社概要 ・「軽井沢」を盛り上げる、働くとは？ ・選考フロー ・質疑応答など ◎どんな会社か気になる方！ ◎軽井沢でどんなことができるのか気になる方！ 【オンライン×1時間】という短い時間ですので、ぜひ気軽に参加してくださると嬉しいです。 みなさんにお会いできるのを楽しみにしております。
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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【最短2週間で内定】授業や実習の合間に。FONZの仕事が分かる60分｜私服OK

開催日
2026-08-28
時間帯

17:00〜18:00

申込締切
2026-08-27
開催方法
WEB
内容
▼当日知れること ・FONZが大切にしている店づくりの考え方 ・職種ごとの仕事内容と1日の働き方 ・専門卒の若手社員の成長イメージ ・研修制度とキャリアの広がり ・選考の流れとFONZとの向き合い方 ▼こんな方におすすめです！ ・「どんな人が働いているんだろう？」と気になっている方 ・自分のやりたいことが実現できる環境か知りたい方
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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【最短2週間で内定】授業や実習の合間に。FONZの仕事が分かる60分｜私服OK

開催日
2026-08-24
時間帯

17:00〜18:00

申込締切
2026-08-20
開催方法
WEB
内容
▼当日知れること ・FONZが大切にしている店づくりの考え方 ・職種ごとの仕事内容と1日の働き方 ・専門卒の若手社員の成長イメージ ・研修制度とキャリアの広がり ・選考の流れとFONZとの向き合い方 ▼こんな方におすすめです！ ・「どんな人が働いているんだろう？」と気になっている方 ・自分のやりたいことが実現できる環境か知りたい方
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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【最短2週間で内定】 授業や実習の合間に。心から誇れる仕事に出会う60分｜私服可

開催日
2026-08-25
時間帯

17:00〜18:00

申込締切
2026-08-24
開催方法
WEB
内容
▼当日知れること ・FONZが大切にしている店づくりの考え方 ・職種ごとの仕事内容と1日の働き方 ・専門卒の若手社員の成長イメージ ・研修制度とキャリアの広がり ・選考の流れとFONZとの向き合い方 ▼こんな方におすすめです！ ・「どんな人が働いているんだろう？」と気になっている方 ・自分のやりたいことが実現できる環境か知りたい方
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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    2026/06/15
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