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FONZ GROUPの軽井沢　洋食ホール・販売の募集 【ホール・販売募集】本格ベーカリー＆レストランで、”あなたらしさ”を活かして成長しませんか？
応募締切: 2027/03/31

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本社：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

【ホール・販売募集】本格ベーカリー＆レストランで、”あなたらしさ”を活かして成長しませんか？

採用予定: 5 名

軽井沢　洋食ホール・販売

FONZ GROUPの仕事内容
大切な人を自宅に招く時、あなたはどんなことを考えますか―― 当社では「料理」「空間」「サービス」の3点を徹底して磨き上げ、 自分達が心から良いと思える"ものづくり"を大切にしています。 "どうすればもっと美味しくなるか" "どうすればもっと心地よい空間になるか" "どうすればもっとお客様に喜んでもらえるか" そんな問いを経験や役職に関係なく共有し、チームで考え形にしていく会社です。 新卒で入社したメンバーも現場の一員として意見を出し、挑戦できる環境があります！ ＜仕事内容＞ 入社後は、各ブランドにて接客業務全般を担っていただきます。 ホールは、オーダー対応、料理・ドリンク提供などを通じて、販売は、商品のご案内やレジ対応、陳列・補充などを通じて、サービスの基本や商品知識を少しずつ学ぶところからスタート。日々お客様との会話を通して、"あなたらしい接客"を身につけることが可能です。 その後は、経験や適性に応じてドリンク提案、店舗運営のサポート、サービスを極めるなど、より専門性の高い領域へステップアップできます！

当社が求める人物像

FONZ GROUPの求める人物像
◎目の前の人を喜ばせたい人 大切なのは「やってみたい」という気持ちと、素直に学び続ける姿勢です。 あなたが自分らしく活躍できる場所を一緒につくって行きましょう♪ "つくること"を本気で楽しみたい人。 その楽しさをチームで分かち合いたい人。 私たちは、そんな仲間と出会えることを楽しみにしています！ ＜オンライン説明会実施中＞ オンライン×私服×60分なので、ご自宅から気軽にご参加いただけます！ 少しでも興味を持っていただけたら、[説明会]ページよりご予約ください。

求人概要

  • 募集職種
    ホールサービス
  • 募集人数
    5名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    学歴不問 / 未経験OK
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    下記2店舗のいずれかに配属 ・ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢 ・ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス
  • 勤務地
    長野県北佐久郡軽井沢町

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    〇シフト制 06:00～23:00（1日実働8時間） ※上記の時間の中でシフト制（休憩60分） ※残業により変動あり ※勤務時間は店舗により異なります　　
  • 休日
    【年間休日112日】 〇月8～10日休み（月によって変動） 〇リフレッシュ休暇（年4日） 〇有給休暇（入社半年後～） 〇産休・育児休暇（取得実績あり / 男性も実績あり） 〇慶弔休暇
  • 給与
    月給合計241,260円 ＜内訳＞ 基本給： 210,000円＋固定残業代 31,260円 ※固定残業代（20時間）を超えた場合は、別途支給します ※試用期間3か月あり（給与変動なし）
  • 交通費
    一部支給（月上限 20,000円）
  • 昇給
    随時
  • 賞与
    年2回（4月＆10月） ※2年目より査定対象 / 業績による
  • 福利厚生
    ○各種社会保険完備 ○交通費規定内支給 ○変動残業手当 ○まかない付 ○社員割引制度(系列店10～30％OFF) ○料理・パン講習 ○ドリンク講習 ○マネジメント講習 ○各種講習制度 ○他
  • 試用期間
    あり（労働条件変更なし）

    試用期間3ヵ月 ※給与変動なし

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

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ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢

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ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス

その他の募集情報

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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ブーランジェ
ブーランジェ

パン製造スタッフ

＜パン製造募集＞ 沢村・THE CITY BAKERYでの合同募集/オールスクラッチでイチから製造♪

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ブーランジェ
ブーランジェ

パン製造スタッフ

＜パン製造募集＞ 沢村・THE CITY BAKERYでの合同募集/オールスクラッチでイチから製造♪

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ブーランジェ
ブーランジェ

軽井沢パン製造スタッフ

【軽井沢勤務／社員寮あり】オールスクラッチでイチから製造/全国展開を広げる「沢村」のパン製造募集◎

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

【和業態】ホール

本格和食の世界で"おもてなし"を極める。和食ダイニングのスタッフ募集！全国に店舗アリ♪

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

【和業態】ホール

本格和食の世界で"おもてなし"を極める。和食ダイニングのスタッフ募集！全国に店舗アリ♪

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【洋業態】キッチン

「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【洋業態】キッチン

「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【和業態】キッチン

〈信州の恵みをひと皿に〉既製品に頼らない仕込み/和食キッチン募集/全国に店舗アリ♪

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【和業態】キッチン

〈信州の恵みをひと皿に〉既製品に頼らない仕込み/和食キッチン募集/全国に店舗アリ♪

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

軽井沢　和食キッチンスタッフ

【軽井沢勤務／社員寮あり】食の楽しみ方の多様性を追求し、お客様へ業界屈指の体験価値を提供しませんか？

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

軽井沢　和食ホール

【軽井沢勤務／社員寮あり】フォンス発祥の地で目の前のお客さまを笑顔にするサービスを◎年間休日112日

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

軽井沢　洋食キッチン

＜軽井沢＞ベーカリー＆レストラン「沢村」/「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事です！

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

【洋業態】ホール・販売

【ホール・販売募集】本格ベーカリー＆レストランで、"最高の一皿"をお届け/全国エリアで募集中！

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

【洋業態】ホール・販売

【ホール・販売募集】本格ベーカリー＆レストランで、"最高の一皿"をお届け/全国エリアで募集中！

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【洋業態】キッチン

「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【洋業態】キッチン

「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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説明会

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【和食キッチン限定】 東京駅開催｜ランチ付き店舗見学ツアー

開催日
2026-07-29
時間帯

11:00〜13:00

申込締切
2026-07-28
開催方法
会場
場所
東京都
内容
この度、和食のキッチンを志望される方へ向けて、特別な「ランチ付き店舗ツアー」を開催いたします！ 私たちが心から良いと思う料理や、お客様に心地よく過ごしていただくための空間を、実際の店舗で直接肌で感じていただきたいという想いから企画いたしました。 当日は、「酢重ダイニング 新丸の内」にて美味しいランチを一緒に楽しみながら、会社のご説明やチームの働き方についてお話しさせていただきます。
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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【軽井沢限定】オンライン×私服OK×1時間で"軽井沢で働く魅力"をお届け！

開催日
2026-07-30
時間帯

17:00〜18:00

申込締切
2026-07-28
開催方法
WEB
内容
▼当日の流れ ・私たちの仕事について ・会社概要 ・「軽井沢」を盛り上げる、働くとは？ ・選考フロー ・質疑応答など ◎どんな会社か気になる方！ ◎軽井沢でどんなことができるのか気になる方！ 【オンライン×1時間】という短い時間ですので、ぜひ気軽に参加してくださると嬉しいです。 みなさんにお会いできるのを楽しみにしております。
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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【最短2週間で内定】 授業や実習の合間に。心から誇れる仕事に出会う60分｜私服可

開催日
2026-07-31
時間帯

11:00〜12:00

申込締切
2026-07-29
開催方法
WEB
内容
▼当日知れること ・FONZが大切にしている店づくりの考え方 ・職種ごとの仕事内容と1日の働き方 ・専門卒の若手社員の成長イメージ ・研修制度とキャリアの広がり ・選考の流れとFONZとの向き合い方 ▼こんな方におすすめです！ ・「どんな人が働いているんだろう？」と気になっている方 ・自分のやりたいことが実現できる環境か知りたい方
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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【最短2週間で内定】 授業や実習の合間に。心から誇れる仕事に出会う60分｜私服可

開催日
2026-07-29
時間帯

16:00〜17:00

申込締切
2026-07-27
開催方法
WEB
内容
▼当日知れること ・FONZが大切にしている店づくりの考え方 ・職種ごとの仕事内容と1日の働き方 ・専門卒の若手社員の成長イメージ ・研修制度とキャリアの広がり ・選考の流れとFONZとの向き合い方 ▼こんな方におすすめです！ ・「どんな人が働いているんだろう？」と気になっている方 ・自分のやりたいことが実現できる環境か知りたい方
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

特別授業

FONZ GROUPの特別授業記事 【1分動画】入社4年目で料理長。料理はひとりでは作れない－

【1分動画】入社4年目で料理長。料理はひとりでは作れない－

 こんにちは。新卒採用担当の鈴木です。この度、「ベーカリー＆グリル沢村虎ノ門」で活躍する料理長・W.S.さんのインタビュー動画を公開しました。入社4年で料理長に就任。メニュー開発や店舗づくりを任されるま

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    2026/07/20
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FONZ GROUPの特別授業記事 【1分動画】入社4年で店舗責任者に。年齢が近い先輩のリアル

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 こんにちは。フォンス新卒採用担当の鈴木です。この度、「軽井沢川上庵」で活躍するスタッフのインタビュー動画を公開いたしました。今回は、皆さんと年齢が近く、新卒入社4年目で店舗責任者を担うI.Mさんのイン

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    2026/07/13
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FONZ GROUPの特別授業記事 【説明会】最短2週間で内定！「自分らしく働く」がわかる。

【説明会】最短2週間で内定！「自分らしく働く」がわかる。

こんにちは。フォンス新卒採用担当の鈴木です。皆さん就職活動はいかがでしょうか。「自分が心から良いと思えるものをお届けしたい」「温かいチームの中で、着実に経験を積んでいきたい」そんな思いを抱いている方は、

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    2026/07/07
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【採用動画が完成】3分でわかるFONZのものづくりと日常

こんにちは。フォンス新卒採用担当の鈴木です。この度、フォンスの採用動画が完成いたしました。約3分間という見やすい長さの中に、文章だけではお伝えしきれない、私たちが心から良いと思う”ものづくり”をお届けす

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    2026/07/01
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FONZ GROUPの特別授業記事 【説明会】「自分らしく働く」がわかる。WEB×私服OK

【説明会】「自分らしく働く」がわかる。WEB×私服OK

こんにちは。フォンス新卒採用担当の鈴木です。皆さん就職活動はいかがでしょうか。「学校で学んだことが通用するかな」「長く安心して働き続けられるかな」そんな不安や、期待を持って、ぜひ私たちの説明会に遊びにき

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    2026/06/23
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FONZ GROUPの特別授業記事 【店舗見学ツアー】沢村・酢重など東京駅3店舗を1時間で巡る！

【店舗見学ツアー】沢村・酢重など東京駅3店舗を1時間で巡る！

こんにちは。フォンスグループ新卒採用担当の鈴木です。今回は、東京駅周辺のFONZ店舗（THECITYBAKERY、沢村、酢重など）を1時間で巡る「店舗見学付き会社説明会」のご案内です。通常の会社概要の説

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    2026/06/15
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FONZ GROUPの特別授業記事 【説明会】「自分らしく働く」がわかる。WEB×私服OK

【説明会】「自分らしく働く」がわかる。WEB×私服OK

 こんにちは。フォンス新卒採用担当の鈴木です。皆さん就職活動はいかがでしょうか。「学校で学んだことが通用するかな」「実際の会社の雰囲気ってどんな感じかな」 「自分らしく働けるのかな」 そんな不安や、期待

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    2026/06/08
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FONZ GROUPの特別授業記事 【酢重正之】手仕事の温もりを、チームで作り上げるお仕事です。

【酢重正之】手仕事の温もりを、チームで作り上げるお仕事です。

就職活動でお忙しい毎日、いかがお過ごしでしょうか。新卒担当の鈴木です。今回は「酢重正之（すじゅうまさゆき）」をご紹介します。酢重正之は、酢、味噌、醤油など日本食に欠かせない調味料の販売から始まった和食ダ

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    2026/06/02
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FONZ GROUPの特別授業記事 【WEB説明会】私服でそのまま。軽井沢の穏やかな日常へご招待

【WEB説明会】私服でそのまま。軽井沢の穏やかな日常へご招待

就職活動でお忙しい毎日かと思いますが、いかがお過ごしですか。新卒担当の鈴木です。FONZの原点である長野県軽井沢。都心から新幹線で約1時間という距離にありながら、豊かな自然と洗練された文化が調和した穏や

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    2026/05/25
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FONZ GROUPの特別授業記事 【説明会】「自分らしく働く」がわかる。WEB×私服OK

【説明会】「自分らしく働く」がわかる。WEB×私服OK

こんにちは。フォンス新卒採用担当の鈴木です！初夏の風が心地よい季節になりましたね。皆さん就職活動はいかがでしょうか。「学校で学んだことが通用するかな」「実際の会社の雰囲気ってどんな感じかな」そんな不安や

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    2026/05/18
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