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FONZ GROUPの軽井沢発｜ベーカリー＆レストラン「沢村」のパン製造スタッフの募集 ＜パン製造募集＞ THE CITY BAKERY・沢村での合同募集/オールスクラッチでイチから製造◎
応募締切: 2028/03/31

フォンスグループ

FONZ GROUP

本社：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

＜パン製造募集＞ THE CITY BAKERY・沢村での合同募集/オールスクラッチでイチから製造◎

採用予定: 10 名

軽井沢発｜ベーカリー＆レストラン「沢村」のパン製造スタッフ

FONZ GROUPの仕事内容
入社後は、「ベーカリー＆レストラン沢村（SAWAMURA）」の工房で、パン製造業務全般を担当します。仕込み、分割・成形、折り込み、焼成などを、習熟度や適性に合わせて一つずつ経験。粉から生地を仕込むオールスクラッチ製法のため、気温や湿度、生地の状態を見ながら調整する力も身につきます。経験を積んだ先には、生産管理、HACCPに基づく衛生管理、商品開発などにも挑戦可能です。 【1日の流れ】 06:00 出勤・クロワッサン生地の仕込み、折り込み 10:00 クロワッサン・菓子パンの成形 12:00 休憩 13:00 折り込み・成形 17:00 ベーグル等の成形、退勤 【シフト例】6:00～17:00／8:00～18:00／23:00～翌9:00 ※工房・担当業務により異なります。 ※工房によっては夜勤あり。

当社が求める人物像

FONZ GROUPの求める人物像
◎美味しいものを作りたい人 未経験でも問題ありません。 大切なのは「やってみたい」という気持ちと、素直に学び続ける姿勢です。 あなたが自分らしく活躍できる場所を一緒につくって行きましょう♪ ＜オンライン説明会実施中＞ オンライン×私服×60分なので、ご自宅から気軽にご参加いただけます！ 少しでも興味を持っていただけたら、[説明会]ページよりご予約ください。

求人概要

募集職種
ブーランジェ
  • 募集人数
    10名
  • 募集区分
    正社員(2028年卒)
  • 契約更新
    なし
  • 応募資格
    学歴不問 / 未経験OK
  • 応募締切
    2028/03/31
  • 勤務地名
    ・ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢
  • 勤務地
    長野県北佐久郡軽井沢町

    • 待遇・福利厚生

    • 勤務時間
      【シフト制】 9:00～23:00 0:00～09:00 （1日実働8時間） ※夜勤有 ※上記の時間の中でシフト制（休憩60分） ※残業により変動あり ※勤務時間は店舗により異なります
    • 休日
      【年間休日112日】 〇月8～10日休み 〇リフレッシュ休暇（年4日） 〇有給休暇（入社半年後～） 〇産休・育児休暇（取得実績あり / 男性も実績あり） 〇慶弔休暇
    • 給与
      月給241,260円 ＜内訳＞ 基本給 210,000円＋固定残業代（20時間）31,260円 ※固定残業代（20時間）を超えた場合は、別途支給 ※試用期間3か月あり（給与変動なし）
    • 交通費
      一部支給（月上限 20,000円）
    • 昇給
      随時　
    • 賞与
      年2回（4月＆10月） ※2年目より査定対象 / 業績による
    • 福利厚生
      ○各種社会保険完備 ○交通費規定内支給 ○変動残業手当 ○まかない付 ○社員割引制度(系列店10～30％OFF) ○料理・パン講習 ○ドリンク講習 ○マネジメント講習 ○各種講習制度 ○他
    • 試用期間
      あり（労働条件変更なし）

      試用期間3ヵ月 ※給与変動なし

    選考プロセス

    • 応募書類
    • 採用の流れ
    • 企業番号
    • 採用責任者

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    勤務地情報

    オフィス画像オフィス画像オフィス画像オフィス画像
    ピンマーク

    ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢

    その他の募集情報

    FONZ GROUP
    和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
    ブーランジェ
    ブーランジェ

    パン製造スタッフ

    ＜パン製造募集＞ 沢村・THE CITY BAKERYでの合同募集/オールスクラッチでイチから製造♪

    賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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    和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
    ブーランジェ
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    パン製造スタッフ

    ＜パン製造募集＞ 沢村・THE CITY BAKERYでの合同募集/オールスクラッチでイチから製造♪

    賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
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    軽井沢パン製造スタッフ

    【軽井沢勤務／社員寮あり】オールスクラッチでイチから製造/全国展開を広げる「沢村」のパン製造募集◎

    賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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    和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
    ホールサービス
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    【和業態】ホール

    本格和食の世界で"おもてなし"を極める。和食ダイニングのスタッフ募集！全国に店舗アリ♪

    賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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    和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
    ホールサービス
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    【和業態】ホール

    本格和食の世界で"おもてなし"を極める。和食ダイニングのスタッフ募集！全国に店舗アリ♪

    賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
    調理師
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    【洋業態】キッチン

    「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

    出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
    調理師
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    【洋業態】キッチン

    「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

    出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
    調理師
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    【和業態】キッチン

    〈信州の恵みをひと皿に〉既製品に頼らない仕込み/和食キッチン募集/全国に店舗アリ♪

    出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
    調理師
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    【和業態】キッチン

    〈信州の恵みをひと皿に〉既製品に頼らない仕込み/和食キッチン募集/全国に店舗アリ♪

    出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
    正社員(2027年卒)
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    和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
    調理師
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    軽井沢　和食キッチンスタッフ

    【軽井沢勤務／社員寮あり】食の楽しみ方の多様性を追求し、お客様へ業界屈指の体験価値を提供しませんか？

    賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
    ホールサービス
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    軽井沢　和食ホール

    【軽井沢勤務／社員寮あり】フォンス発祥の地で目の前のお客さまを笑顔にするサービスを◎年間休日112日

    賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
    調理師
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    軽井沢　洋食キッチン

    ＜軽井沢＞ベーカリー＆レストラン「沢村」/「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事です！

    出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
    ホールサービス
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    軽井沢　洋食ホール・販売

    【ホール・販売募集】本格ベーカリー＆レストランで、”あなたらしさ”を活かして成長しませんか？

    賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    【洋業態】ホール・販売

    【ホール・販売募集】本格ベーカリー＆レストランで、"最高の一皿"をお届け/全国エリアで募集中！

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    【洋業態】ホール・販売

    【ホール・販売募集】本格ベーカリー＆レストランで、"最高の一皿"をお届け/全国エリアで募集中！

    賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
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    調理師
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    【洋業態】キッチン

    「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

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      2026/07/07
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