「文化洋食店」をはじめとした各店舗での調理全般をお任せします。まずは食材のカットや料理の盛り付けからはじめ、調理の手順を覚えます。基本をマスターしたら、揚げ場（前菜やフライの調理）、ストーブ（ハンバーグやオムライスなど主菜の調理）と段階を踏んでスキルアップします 創業40年以上受け継がれてきたレシピや洋食の基本技術を習得することができ、どこでも通用するスキルが身につきます。名古屋を代表する老舗の看板料理はもちろん、新しいメニューの開発にもチャレンジでき、店舗運営・人材育成・仕入れ管理など、独立に必要な経験はすべて積むことができます。自分の可能性を大いに広げてください。 調理も食べることも大好き！というスタッフが多く、それぞれの得意や強みを発揮しながら日々腕を磨いています。みなさんには一年目からまかないづくりをお任せするので、料理をする目的や楽しさを大切にしながら成長できる環境です。先輩たちも、みなさんから頼りにされることを楽しみにしています。一緒に成長していきましょう！