みんなの
ポートフォリオ
ジェイ・ワークス株式会社(ベルアメール/セバスチャンブイエ/ラ・メゾン白金/西鎌倉レ・シュー)
ジェイワークス(ベルアメール/セバスチャンブイエ/ラメゾンシロカネ/ニシカマクラレシュー)
池田 珠貴
(2023年入社)
ショコラ担当
エコール 辻 大阪(閉校 2023.03) 出身
松永 健一
(2024年入社)
ディレクターシェフ
東京製菓学校 出身